材料:
7 ~: `1 E' H1 H7 V- x( X7 u; e牛肉片 300g
/ [! N' T- s# u1 s! a金針菇 150g, ~. l0 m& m, |
洋蔥 半個公仔箱論壇* |4 h# q4 v+ I; H5 l7 J
韭菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! S( M9 v0 W( x" U/ v N
蔥 2支
: @3 e$ n+ Y+ g; J) z* N蒜頭 3粒
% o# ^6 _ `' V9 a& u: b) {5.39.217.77薑 3片5.39.217.777 B' B' m, X1 T! c
O0 G3 w( o! _ k' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* E7 x( M: z8 {7 B豆瓣醬 2大匙' c$ M( X* A8 O3 q( y; c/ ^
酒釀 1大匙公仔箱論壇1 H7 c# S# ]! f; F5 I
糖 1大匙" r& W% c0 o6 x' @& v: {* U0 E
酒 1大匙
1 F6 A" v4 @0 D" @4 U( F5.39.217.77白醋 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K9 k: b0 T; [2 v( V
鹽 少許
3 A- I4 Q$ p4 v o( c公仔箱論壇
3 r% ]2 I1 m! }; }0 \% r3 ~& X8 M公仔箱論壇做法：
9 C6 M( z2 ^8 I2 ^9 o ~5.39.217.771、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。公仔箱論壇+ Q8 [/ O% }% K
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
0 x8 C' _' t) C z3 N' {0 g5.39.217.773、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
% e8 l% K' @! m# y1 C) i; G4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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