[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦

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【材　 料】
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明蝦                         3尾
4 h, a8 }- i* ?0 X" L起司絲                     適量 tvb now,tvbnow,bttvb( T9 T3 O, ~4 J( q( a3 L
蒜碎                        適量 ' g5 K3 }' {3 T* f% ?
檸檬汁                     少許
, b* y4 t! ^5 U0 t! g0 _公仔箱論壇白酒                       20㏄
6 g- V' `( Z/ A8 S橄欖油                    15㏄
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% F9 \; a( {9 p) Q3 l: e  I6 L2 F

7 ]; ~  ^7 r# ^義大利什錦香料         少許
9 M3 Z( n$ B6 C0 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽                           適量 5.39.217.778 |8 O- C- ~' K: o  W4 U
胡椒粉                     適量
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【做　 法】
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* g2 z! h: s" L( u7 b) F5 U公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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5 r, n3 b0 y' W2 V2 {( h- P2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。