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[中式食譜] 花叢銀魚影

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+ y6 |% ?3 N1 _# v1 f8 V2 p公仔箱論壇材料, U. V" r* i, C% c' ~+ X# n+ |
白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克
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4 M* |5 I% }) w( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; B3 z6 h% S/ v! C, w; _tvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯魚洗淨後瀝乾。
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2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘,倒出香片茶攤凉,茶葉隔起。
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% Z' v: x9 ~, x7 e& r5 ]- J3.燒熱 250毫升油至約 50℃,放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身,撈起瀝油,炸油倒起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; M( {7 @+ G3 Y

. z. N$ c- |6 m5 n) F# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻,放入白飯魚醃 20分鐘,然後隔水。公仔箱論壇" G% L$ m6 C1 q6 R( a6 r0 e8 u
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5.將生粉和炸粉拌勻,放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃,放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟,撒上炸脆茶葉即可。
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