[甜品] 杭州菊花凍糕

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材料
8 b1 ~+ J5 `: k/ t1 p滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 G9 C# j+ P6 {0 g

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) p/ I/ a: |; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 k# k* R. S* ]$ M& z8 c
1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。; v: X- p- ]2 m1 Y& h4 b4 t8 y8 t
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb5 b; G" M% L, Q0 Z) _
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3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。
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