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材料
" |$ n+ o1 t: p* g# b; n滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量" o/ \) O: Z4 _5 a
5.39.217.771 B4 T: R4 ]3 r
8 d3 j8 w/ L. v4 W糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。5.39.217.77. i2 `- M# t7 x$ R9 i7 G
, W9 G1 C/ }3 K公仔箱論壇做法5.39.217.77' T: i! D3 ~: q; w8 N, }- ]
1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。
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. r' V7 U1 d" a* N5.39.217.772.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。
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( X* r9 i( v* |6 k2 X9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' i/ T1 O& C+ e/ R) g( M# D
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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