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材料公仔箱論壇/ g7 u# z& L9 T6 v4 j8 U# p
滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" i. U% z' F% o* B
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9 `$ m: I9 P* n; z% K* g3 F+ X糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
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1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。8 J2 u, ?0 w" Y/ t: L9 Y) o% I3 ?/ @" E
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。
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* T9 D/ |+ q3 e* q, O" f. V3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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