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滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
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, ~: u- i6 T+ n# W5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb, x! f6 L% c# w& D, A: b
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做法- U1 I8 B/ p) y
1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。# g6 J5 O4 D" u/ |) Q
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( b$ l$ M! j
! o5 w7 g! G( U3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。' C* X4 a6 b" Z8 z/ V+ S0 A
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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