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[甜品] 杭州菊花凍糕


' a8 Y. y' F. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X: b* y, E# l2 l, |4 l5.39.217.77材料
/ Y- v, A9 |, S& X) ^* I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
3 W; i9 }, C2 [& i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' I- t9 u! U$ g
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中,否則魚膠粉很易結成小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  B2 ]$ r* S5 r4 ^
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做法
6 d) h  D( J! G% Z1.將滾水加入乾菊花,冚蓋焗 2分鐘,隔渣倒出菊花水。5 c- I" Z+ ]* q, ^( D+ N

0 P" G  ?' d2 {5.39.217.772.將糖和魚膠粉拌勻,倒入( 1)用細火煮溶。
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3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內,倒入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。
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