胃不好時，吃粥對嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 z% P8 ]1 e" P
tvb now,tvbnow,bttvb: X0 F: C" g. `8 D
5 h7 S ~: D) g Z公仔箱論壇答案是錯的，反而要吃肉才能使胃正常而有體力。
! x8 E. H$ n( Z9 {! E過去我們胃腸有毛病時，大部分父母都會說最好煮點稀飯來吃，消化才會好，不過現在這種做法已被否定了。
" S4 f' H3 Z! Z- H0 N- r& ?3 x5 r* X
首先必須認識胃；當食物由胃消化，再輸送至腸後，胃囊裡空無一物，就會伸會縮，並開始激烈的運動，且分泌胃酸。胃酸量過多即成為胃酸過多，是造成打嗝或胸悶的原因。
. v5 u8 Y! e7 U" @; ]* `5.39.217.77
) G3 M$ v3 v; ^7 _, }( }5.39.217.77又胃潰瘍時，每遇空腹胃就痛，若給予食物情況就會改善。這是因為胃裡有食物，胃酸的分泌被抑制，胃就會陷入柔順的狀態。公仔箱論壇, w5 N( y, X8 x
胃酸過多時也一樣，如給予牛奶、米糕、油炸食物等較難消化的食物，會在胃裡長時間滯留，胃酸的分泌就會被控制住，運作也歸正常化。公仔箱論壇" u1 v! @* |( N
公仔箱論壇9 S: K6 c# L% D# Q
如果遇上胃的運作不良時，為顧及好消化，而食用粥、鹹梅、涼麵或湯麵，將會招緻反效果。所以胃酸過多時反而要吃些肉，如燒肉、裡肌肉tvb now,tvbnow,bttvb9 q% U k% z0 Z# u3 k0 M" ]
、牛排等，不隻能使胃正常，也能獲得精力。
: p9 Q9 O4 g4 U3 ~5.39.217.77# y' R6 S8 ]& t4 C% c/ W
胃不好時，適不適合吃粥？關於這點，如果病人吃粥時也能像吃飯時細嚼慢嚥，那當然無妨，然而一般人吃粥都習慣用直接吞嚥的，少掉了咀灂而囫圇吞棗，tvb now,tvbnow,bttvb8 {* u# l0 D! J) V) r7 L+ ~
這時當然就不建議吃粥了！所以重點是病人有否細細嚼慢嚥的問題，而不是粥本身對胃不好的問題！
( t: B5 Y s4 P A; @+ D
2 \* @: y! U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb因為口腔中的牙齒、舌頭和唾液在食物的消化過程中，扮演著重要的角色。當食物進入口腔後，經過舌頭的攪拌和牙齒的咀嚼，使唾液中的澱粉脢可初步消化食物中的澱粉。* O4 t3 z+ y! D; W v! V' I' m& h
此外，舌頭的味蕾系統受菜餚的色香味等刺激後，會傳遞至大腦，通知胃液分泌，食物經過這項步驟有減輕胃腸負擔的作用，5.39.217.77$ l9 i/ Q: F+ ~& ?
所以我們建議胃不好的患者一定要細嚼慢嚥，這樣對胃的恢復才有幫忙！
; r. p2 V( W# ^8 ^2 P- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 n, x# T/ i3 c. j! g3 q
至於吃不吃肉，隻要適量並且遵從上述原則，那就沒問題，但是網路上所說的多吃燒肉、裡肌肉、牛排等，不隻能使胃正常，也能獲得精力，這個就有點問題，
9 }! q9 F: J5 Btvb now,tvbnow,bttvb因為胃不好是不太適合吃刺激性的食物，燒肉與牛排的調味料也是不適合吃太多的！而胃酸過多時給予牛奶、米糕、油炸食物等也是錯誤的觀念，
4 x4 M- \8 n5 f$ Z; F; m/ u J因為這些都是難以消化的食物，反而易造成胃酸分泌過多而應該盡量避免
4 @, ~8 u* {" ], }" N: j3 C" J$ {tvb now,tvbnow,bttvb
% Q ?: I6 v8 S& g+ g6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 K0 M6 `' K/ ]$ f0 s
tvb now,tvbnow,bttvb# W( i* R$ z) e$ q- b
食物禁忌 R, A" _+ o) n4 B, [7 Y
公仔箱論壇0 ~2 i( g8 ~( k. M E/ I
1. 菸酒不能碰：含酒精的飲料會降低胃黏膜的抵抗力，引起胃發炎；而吸菸則會刺激胃酸分泌，甚至影響潰瘍痊癒。5.39.217.77) u$ G k3 u1 F4 r1 T! f& [' [7 h
7 W0 C7 ?" X! @' f( }8 [1 _2 P: A2. 飲食以清淡為主，避免刺激性食物，如咖啡、濃茶、太辣跟太酸的食物，以免刺激胃酸分泌過多。
6 i' |8 q, s2 e0 a: z/ N* i4 j
* o. e4 x8 R1 u8 \ _3. 少吃油膩、過甜的食物，如巧克力、炸雞、精緻甜點、氣泡飲料等，以免影響腸胃蠕動。- @" h, f! n% [0 q D) r
2 j6 S: D2 Q/ ~$ x- N |tvb now,tvbnow,bttvb
, x2 Q5 T/ }- z; {飲食建議
5 y! i9 ~" f- d: D9 g2 ?3 `9 S公仔箱論壇; d. c9 y# I' h+ C
1. 多吃五穀類。以前纖維曾被視為潰瘍患者飲食的禁忌，但現在研究發現，飲食中的纖維素能保護胃部免於發生潰瘍。公仔箱論壇, m# ^2 I: t. d8 G5 W& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 s* F; R* E u: w
2. 多吃蔬菜水果。蔬果中的維生素A、C有助於保護黏膜和癒合傷口，因此胃不好的人也要吃水果，可以選擇果膠多、纖維較少的蔬果，如葉菜的葉子、蘋果、香蕉。
; r+ E7 }; a, K- w+ v H5.39.217.77
: c" b( `5 E+ O$ `- D, O9 ^3. 宜攝取低脂、高蛋白質的食物，如不加糖的奶類、豆漿、豆腐、蛋、魚、瘦肉等，但一次不要吃太多。
5 ]! A$ H4 Q8 W. `7 `1 ~
& c: _6 K+ j3 K4 V: i/ {5.39.217.77
) k* ~; ?9 V1 L& Y1 J用餐須知tvb now,tvbnow,bttvb! w7 r: Q0 f' b, p
/ O2 ^! j, `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 細嚼慢嚥。若吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，易造成消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 o8 r8 X# C# n' g$ F
公仔箱論壇$ D. M: O" X: [; H3 c$ v% ~
2. 定時定量。暴飲暴食或太少吃都不好，不但對腸胃造成負擔，也會影響身體正常的消化、代謝機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ J7 v- t% [" _4 Y: H- u9 e0 Q
, i2 Q$ Q9 M* d; v8 g; ]. m6 T公仔箱論壇3. 用餐時避免喝下過多湯汁或飲料。水分會沖淡消化液，尤其冰水更會影響胃液分泌，因此不要養成買便當就順便買冷飲的壞習慣，避免讓胃更不適。
; k ]. j. u) C- P4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( Z$ P7 q6 S {
4. 專心、愉快地用餐。壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃黏膜防禦機制衰弱的主因之一。所以，用餐時刻更需要放鬆心情專心吃，且要避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。
E* K; m/ x' r+ |
s. K) k- b9 W: D+ `. |0 @, ?( Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 早餐不能省，宵夜不能吃。早餐是最重要的一餐，在空腹一夜之後一定要吃早餐，才能中和胃液；而宵夜則會增加胃的負擔，因此儘量不要在睡前3小時內吃東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 z. k- d. H: y' M
- W& ]# P, _- `# ?; q$ z- j. [6 g0 H
6. 飯後散步可助消化。吃完飯後不要立刻繼續坐著工作，或者馬上睡覺，應該去散散步幫助消化，也可以讓精神更好
m ^6 K1 n4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ r4 B |9 ]: j( Z
公仔箱論壇( G8 F o9 A P/ c, J! I5 p& e- e! d
叮嚀
7 E4 W5 j+ F: D$ V
, X5 b/ s, q& g: k% O8 o3 z% Btvb now,tvbnow,bttvb我們每天進食維持生命，但還是需要腸胃的健全消化才能夠吸收到營養，換句話說，有了健康的胃，我們身體的健康也才能有保障！所以囉，用好心情去面對每一天、每一個挑戰，並且在進餐時享受當下的食物，才能讓身體的機制好好地運轉，健康才有保障 |
發表於 2007-5-27 02:46 PM
| 
發表於 2007-5-27 03:19 PM
| 
