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【材 料】! R9 n+ ?$ k A/ ~ Z$ \5 h+ M' O
0 j) q+ I+ X7 @3 r# Y6 M9 h' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鮮蚵 200公克
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% }6 E. f5 Y6 _2 W5 f公仔箱論壇板豆腐 2塊9 r5 r: I a5 ]# e; D2 @
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+ e* J) e/ a6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支
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辣椒 15公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 Y. W8 A0 ^8 a3 A- Z9 `
蒜末 10公克 5 o' m \* i( |# P) A8 ^# B( a
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地瓜粉 適量) w5 w& g: }9 l, @5 G# X( `
6 A. I3 Q: ^- e- q( d5 s" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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5 y+ V6 |- q# K7 _- A鹽 1/2小匙
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' k) z N) R0 D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙; V! z0 \ G8 _- i
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糖 1/2小匙2 _2 r+ F/ ~4 _2 ~7 k0 q' \$ z4 B) V
i" F }1 h3 S" F; ~公仔箱論壇米酒 1大匙
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醬油 1大匙5.39.217.77/ k1 m5 g+ {: X% h" F
: a% g. |9 O+ k/ s) C$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1小匙
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( R) J; l7 o$ P! e公仔箱論壇" f) k3 T! F: _$ U! e$ N, ~
【做 法】公仔箱論壇4 D0 q1 A: P$ h' ^/ W
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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6 o+ d* v+ r9 ^; P1 E8 i( ?+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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