+ {: l! k$ @1 \2 a! x; a; N' D公仔箱論壇【材 料】5.39.217.774 s$ R* N7 F; V. l; y
2 O) \: K! ^2 i0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 \" N8 v# W' T; l, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z+ y2 F4 y3 w: r
鮮蚵 200公克
1 k* o8 b6 U- D: w
7 h* | l" @& x t2 U, S5.39.217.77板豆腐 2塊
9 X& i& L# @9 \
& G. l4 t# x. A0 g" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]/ N8 j' _1 x' k青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb) r# Z- s0 E0 s. e. W
5.39.217.772 N5 O0 @; v4 T& c- X1 J. \
( [* i: U% _- T$ }& q- V0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 15公克
$ n. F1 C8 M a3 i( q. x& a$ M% p$ E
; h5 G; r1 }# Q: w5 ` |蒜末 10公克 " A3 P4 N9 @1 a! `9 e
9 A. s4 Q6 i% Z1 c Z
地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 g7 r; V" ^
5.39.217.77! Y! E) f! y8 ?+ B g
【調 味 料】
8 e1 Y+ f: M2 N8 P. K
* g$ Q' }, x# K; D: _2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
2 ~4 }. [# o; p+ @! j/ k7 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb
* W% D* U z9 N8 g: J' ^公仔箱論壇雞粉 1/4小匙4 B# x+ w% P+ S& t8 [
. l8 n% @( K/ O- R7 w6 w3 f, h
糖 1/2小匙5.39.217.77% y* G1 H: r% l: L
% V6 G5 d* U) r" ]: C# g2 I
米酒 1大匙
1 f& i- [0 s9 H) y( m' x5.39.217.77& g9 c7 q1 L( P. D- r
醬油 1大匙
( p; u4 i$ \- _4 w公仔箱論壇7 M) p& Q8 k0 h; j4 c
烏醋 1小匙
- P% T# |5 q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: T% }: m9 y
9 N' r `/ o6 E$ |3 b- ~$ A8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77; g4 s! T/ q" D8 u+ w8 g
: E4 F7 g' y; F8 @6 O2 \7 r9 q0 Y* M. d
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
. S, z% x; X y5 m# j- o2 g* J5.39.217.77
4 c7 w. n. K1 z% j5 g) ?4 E1 @tvb now,tvbnow,bttvb8 W! G* @3 w, f4 y$ x- w' O
2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。- x% s2 ]6 Q, M |% }
N: \1 l2 N/ {: p5.39.217.77
( a# J6 j9 P. M6 A7 u0 V7 a6 l4 w5.39.217.773.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
| 