P( E7 h5 R# ^6 c1 @公仔箱論壇【材 料】
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鮮蚵 200公克
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板豆腐 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' | ?% }1 I+ I" r) a2 \
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2 s# W/ j. K, B W5.39.217.77青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? r; @- D' z' e3 [
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辣椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B w- ^- m4 z/ e+ Q8 t: F
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蒜末 10公克 9 ?2 Z9 |: a# Y! S1 G3 o. |
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙* f1 k! u; t6 a _
: {) O, R7 w0 r/ t! d$ J雞粉 1/4小匙
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糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 s$ |& W/ `- x
& d; c2 e+ N5 ^5 \' f5.39.217.77米酒 1大匙公仔箱論壇) l m1 N* Z5 f+ ~9 Y
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醬油 1大匙
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4 \" J% {& F' v4 I, d* A/ s/ `0 Q5.39.217.77烏醋 1小匙
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$ F' ~% G2 t# H) G公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 ~ [9 O8 @; q
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; T+ W, Z9 x$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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( E! g, r6 P9 ^3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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