[中式食譜] 綠豆凍

xz12

【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& s/ ?8 e- [# \8 v1 `
, O; @* G( U4 N+ p  ~; ?
綠豆 150公克
( E2 g  z4 R# r% J7 X3 s. Z: N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 c% ~0 R. u9 n% ]+ S! ^
蒟蒻果凍粉 20公克
5 `+ v! p& F( e2 h3 p7 C+ c" b5.39.217.77
3 r! D( t# H- Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 Q; K) u: a0 |4 c% }+ M公仔箱論壇' {1 r% S' Z. P3 E/ h9 h
細砂糖 30公克
- [5 x+ m$ i3 g- l8 a6 V; U5.39.217.775.39.217.77' N  F! b! x  y' y' A) D
【做　 法】 5.39.217.77" P  f& p/ _# C: R: K, Q

/ }; ]3 H$ m' z/ ^$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [3 E' O* `* S( E

4 @* |  [* K; I1 F) A+ `公仔箱論壇2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
! }$ H" b& z3 Q; l: A+ L/ {1 A  e% |, J, x: m6 ]
3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。