[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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1 A; y& W4 c( F+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: C1 V, @9 k
水 600㏄
0 e. Z4 o- J2 T; n" M蒟蒻果凍粉 20公克
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* ^  e! n+ @/ e; w8 @: J6 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 M. G; q; P  {' A
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細砂糖 30公克
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% m. [0 q; S: n7 ]& M. a+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 + R7 {7 E' m0 A- h4 g2 P

1 n) G6 r- a) T  p! _1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }( ]& F1 N" P+ s( y8 E
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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( e) u9 ]" y! ]- [$ Z3 t5.39.217.773.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。