[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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綠豆 150公克
' r: W" n3 M9 o* i& L/ _9 q5.39.217.77水 600㏄ 3 B4 ~+ Q) K  P) K/ S
蒟蒻果凍粉 20公克
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【調 味 料】
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! A. W  T6 u; g! mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 T& u: z4 Y7 ?; M; W; L# N

# s. k' n% j& X8 v- Q【做　 法】
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, {0 V5 `1 b& `% e5 u- {5 T1 V/ Z1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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  R0 d1 u7 x9 J4 C' W1 k公仔箱論壇2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c/ w' t# I9 B) h8 ?  {/ h- l
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。