[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 5.39.217.776 a1 ]- A' D' }4 X5 B2 a
5.39.217.778 m0 H- V/ U8 \- f+ E9 r
綠豆 150公克
0 l9 D( S9 A+ ^% _1 ~5 y3 H6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
* F- Q  ]0 B/ U( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻果凍粉 20公克
- O7 |( I4 O& |& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [1 d& k# X& T( h, I
【調 味 料】 * M3 W9 V- `- Z& @$ O
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細砂糖 30公克
1 R* \0 E* t/ `- v" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 W  F, b) B1 t3 d
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% t5 f$ h+ w2 t

& D/ O( B7 v' m. s. Q# A" v1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 ~+ Q6 w5 W9 D% x$ b

7 Q( a. M# Y# e, Z8 ~6 c2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。4 Y: y9 w3 W2 e7 G

8 E/ I/ u4 |' ]1 Z  B3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。