[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 公仔箱論壇' O; H; ^; J! r- [9 b

, ]" h( V% N- C9 ]公仔箱論壇綠豆 150公克 ; K- N* ?5 j# e$ ~) k9 x$ B
水 600㏄
  {7 \5 O& g- ]0 F# r& O公仔箱論壇蒟蒻果凍粉 20公克
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$ o- }# N) ~8 [9 I- b3 D# t公仔箱論壇【調 味 料】
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) b% B* i" B1 S# N4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30公克
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+ q1 D( d: B5 H5 @( }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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9 Q/ c& L8 X, l/ f: X  \1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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8 B2 F7 Q% O! z2 B' m2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。