菜譜主料:茶樹菇300克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; ^% N- V4 r1 F$ J& R
菜譜輔料:鹹蛋黃、雞蛋
. t. h1 Y5 x: ?4 _4 f% {公仔箱論壇 菜譜調料:鹽、白糖、澱粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {) d" }) d0 ~5 M& d
烹制方法:
2 T- c+ {! i9 q" a* L" T1 O- atvb now,tvbnow,bttvb 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟,取出瀝干水分,放入器皿中,加雞蛋攪拌均勻,再撒上澱粉拌勻; 公仔箱論壇: ~ r; J4 b3 j# L( ]
2、坐鍋點火倒入油,待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油,鍋中留少許底油,放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散,倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。
) V; E4 H4 j6 I' n2 s公仔箱論壇 菜譜特點:膨松鮮嫩,鹹香酥糯。
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