 tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 d9 E( l- h: s$ u$ q
5.39.217.77( G' M% |3 r; _- a+ t* ~
材料
' a( `. U: b* A6 B公仔箱論壇蛋撻盞 6個、濕燕窩/熟蟹肉各 75克、帶子 6粒、蛋白 3隻、蟹子 1/2茶匙 5.39.217.772 m1 C( L2 Q) {- J# L& Y; r7 D
' a2 [2 Z: L8 D0 y調味料
. ^% }1 W8 f! c雞粉 1/2茶匙、糖/生粉各 1/4茶匙、鹽 1/6茶匙、胡椒粉少許、鮮奶 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 _, A8 e( P
+ B( J# H9 c. c, @$ q
# d% j( y9 ` c1 u* V. K+ F
做法5.39.217.779 p. l& ]8 |% r! I
1.將蛋撻盞放入焗爐內，以 80℃加熱 1分鐘。
( T, e- ~: {7 G& I5.39.217.77
$ H& I+ } x: c. O4 [- t, K- ~; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將燕窩及蟹肉分別加滾水浸 2分鐘，然後隔水瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- K" T t; N2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y8 W! Z7 w# o% W
3.開大火燒滾水，放入帶子汆水後撈起。5.39.217.77: s! y4 w' x1 n! U1 y6 ]+ d
" l8 h7 k9 B5 B' I4.將蛋白、生粉、鮮奶、雞粉、鹽、糖及胡椒粉拌勻。
7 u& b4 D. s$ f+ T, w" N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, J: R) u1 p. ~9 L v
5.開大火燒紅鑊加少許油，收細火，放入（ 4）炒至凝固後熄火，放入蟹肉及帶子拌勻，再下燕窩炒勻。
& _4 J. z9 b, [9 Y7 x5.39.217.775.39.217.77, s# V5 I( U4 C# P+ A" w- r: ^9 {, r
6.將炒好的蛋白平均放入蛋撻盞內，帶子放面，最後灑上蟹子便完成。 r; d# i1 L, ^; ]* W, Z
6 m: J; E( f% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 r' E2 o' L3 y4 F+ Q+ {3 L7 m
公仔箱論壇6 Z. q5 b5 L- {- f" V4 k* i
 - a; u! K: a+ p* K5 r/ n
/ V3 N* `1 f; _/ ?" V
|
發表於 2010-4-22 06:57 AM
| 