9 |: O) o7 b& p" q0 l9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 V; X- [- m+ g
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d( G7 _( s( v! G5 O2 @, a& A
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ i- k; t6 p* q1 Y1 U
1 G9 j+ N' { h( K9 v. J6 t4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
. D) y) Y2 _9 ^7 ]tvb now,tvbnow,bttvb南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙5.39.217.77& R1 I/ y: K# \0 h( E
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5 @/ z$ @4 D3 s! ]% {! u2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( [0 I$ o7 A0 i. ^; \" I& m公仔箱論壇1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。5 M, d+ E# Y- G# T i f
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2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。公仔箱論壇( L& U' o6 y) l6 H( H* \- T
, H3 J" X1 z; x5 L" T% k3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
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1 ^: A2 H/ @2 Y$ N) _& ?4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。5.39.217.776 r. w3 N" i* P% }& x
0 m7 b( v B* k" F3 [0 c5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。
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3 T( I9 h I) ^" B/ u6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 X, ]2 O h) Z
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發表於 2010-4-22 06:53 AM
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