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, v2 R8 P, r. R1 w2 R2 J; ~, r5.39.217.77 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
2 b. l* e7 V. l# n6 ]) j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
: k& i& k6 Y) r" ? 酥油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y N2 n2 {7 t4 ?* o
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做法：" R; T+ g$ N8 v
1、将水皮材料混合，揉成面团。
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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. |& f8 Y7 T1 o$ P公仔箱論壇 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 5.39.217.77; }: E# ]9 _% X; X6 r& I
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- W3 r8 r. R7 \$ T& |1 z7 z5.39.217.77 4、卷起，一分为二切开。 tvb now,tvbnow,bttvb- B Q E. Q( \ K1 X7 F: [
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。5.39.217.777 _5 Z( K9 ~ k& }- c, R1 m
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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