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6 O9 H# ^7 A0 T2 b# F 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y: n3 c1 H, t* E, L
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
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! j E' o: j5 n8 C' ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* R2 [/ Y, O O2 e
1、将水皮材料混合，揉成面团。
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 R A/ R3 ^- n9 i% R
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u# b; C1 D; @8 i
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: `3 ]. f0 A( O. v9 y6 M k& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、卷起，一分为二切开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' K' U5 A& j1 Z
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: Y6 H# r- P; z5 }; j( a- `tvb now,tvbnow,bttvb 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。公仔箱論壇7 P* e& `$ G: H
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6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。& l$ Y% s; d3 K, u+ q7 g- m. g$ R
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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