[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】
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. z- {+ M$ E8 P8 u( v7 n* k2 m公仔箱論壇大腸 1斤   P% m+ {' u9 i
蔥段 1支
0 q2 J5 _  n0 j) ~1 z4 J7 b薑片 2片
+ D9 X; {0 |1 W) ]) b1 q* I9 _公仔箱論壇米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( D- i0 D5 z  a9 K6 N
蒜片 1粒
; W4 q+ N$ J% q! ], L! @! S公仔箱論壇薑絲 50公克
& c4 ^  x. p  Z( _紅辣椒絲 適量
5 \2 z) q  h  ~4 T+ T4 N公仔箱論壇【調 味 料】 # a# [& h8 f; i& n' S# t) l& R
公仔箱論壇: |, e# T) e) D. k- g  D
白醋 2大匙
3 c4 z" f9 d0 |8 I1 r' t9 u公仔箱論壇糖 1大匙 $ w  {" j, a5 e6 D
鹽 少許 9 S" [' m$ B  \* o
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( K" I4 {* R% O- I

; j3 P5 j0 q$ x3 G% L: z5.39.217.771.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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7 z; h% @3 _7 @6 e: M3 U' dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。