[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q  w- T0 h1 w4 `

$ f, R0 Y4 j( W! i: Y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb大腸 1斤 5.39.217.77  M& K7 j6 [/ K- J+ c- }8 v
蔥段 1支 tvb now,tvbnow,bttvb, ?, U3 u% @! Z- E( Y
薑片 2片
# V* |4 `$ d( ?# ^米酒 2大匙
8 H3 D2 N6 i, p8 C- z% r公仔箱論壇蒜片 1粒 + J) q1 u, Y+ h! C* H: N
薑絲 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) s5 o  P( W& o$ j9 O' w
紅辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 u  t$ ?9 w4 b" ?" |
【調 味 料】
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白醋 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 C# V: o3 K0 }+ F; Q; }% v) P9 d
糖 1大匙
9 N9 `( V! Y* j1 o5.39.217.77鹽 少許
8 `( O! z; |( J$ q* C! D6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# M/ ?  W9 S7 L4 z% s
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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- E: n+ M8 k; W, A  e& q+ ~  q4 P5.39.217.772.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。公仔箱論壇# W9 `5 m* y3 t

  L( F, ]1 y/ m, f% O: F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。* a1 k/ u5 m5 O9 }( \1 F: l0 G( {
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。