【材 料】 5.39.217.772 S2 q6 n: L& {/ R- l" O, L
$ J" v6 ~/ K" k$ o4 _+ d6 n$ L- A$ k( ~tvb now,tvbnow,bttvb大腸 1斤
& x% V. P9 Y9 [1 L! E- w/ n% v( M& K. ^7 M5.39.217.77蔥段 1支 公仔箱論壇0 X* J; N" Z& ]2 K' v; c
薑片 2片 2 W3 X! u/ x. a# E( H
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 t- Q% u# W8 u0 C
蒜片 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 S! z2 E4 `. a2 h& m/ M6 P
薑絲 50公克
3 O& [* N6 G O1 {: u紅辣椒絲 適量
! R% i) `: T% {3 x7 @【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ A b) S7 L: e
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白醋 2大匙
6 e6 c; ~3 P3 l- z2 h2 X b( q3 X公仔箱論壇糖 1大匙
9 g/ ~3 ^2 z( y, ]5.39.217.77鹽 少許
; w$ B4 W/ r! Q0 I+ T& I1 H【做 法】
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' }: Q+ d- Z [( s1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。公仔箱論壇& B7 s2 H+ A8 r' ?6 q6 o
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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1 a8 j# i p2 W2 W# Ltvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
7 `' M; q: D4 R) etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" J# Y2 G& v6 P+ U3 {1 N
4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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