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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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7 l& O$ ?0 H% R5.39.217.772.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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+ T, l: j: J3 a  @5.39.217.77鱈魚 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb% j6 t1 ?3 n2 w1 Y% y
【調 味 料】 公仔箱論壇8 z# v# Y. w/ k/ L9 i- e# r: ?- t
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A.鹽 1/4小匙 5.39.217.77+ P% n' p  b% P! Q! ~7 C
鮮雞粉 1/4小匙
( z9 u! o# e# Y: K7 [8 Q$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
5 n* H$ W& u( r, {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ]" m$ P) v& i" \8 f
B.麵粉 50公克 7 P9 @2 ~, O( W1 z9 h
沙拉油 2大匙
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