1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 % R. ~3 |' k0 R
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t7 I3 d- f! l. K【材 料】
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【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙 5.39.217.778 O7 A; w2 v ]0 h( I# I- T7 F
鮮雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ E. ~& z8 ~9 d3 j. _# j2 S3 I& N* r
米酒 1小匙
$ {% |) ^: u/ c' A, ]黑胡椒粉 1/4小匙
# `7 y: I, L, _; X6 S, [B.麵粉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ S4 r' K' p0 @
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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