[中式食譜] 乾煎鱈魚

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1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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4 u9 A7 [) L! e8 r6 l; Y% t( i3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 5.39.217.77: t# U, |  z0 K* Z4 ?& F
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4 I" Y: u/ F5 Z6 J! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 7 g/ c& ^8 a2 z6 J

! e; P$ r' S1 s. B3 K0 ~公仔箱論壇鱈魚 1塊
; Z% y% w5 R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 2 i' |2 V% \  y0 l0 R9 K
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A.鹽 1/4小匙
" x" n' p/ A' _. e鮮雞粉 1/4小匙
+ I5 z( K9 N, c" g' Q8 {9 F米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( M- ^3 @- ^) R( o( |% Y! R
黑胡椒粉 1/4小匙
! R) l3 C+ v1 y6 K% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉 50公克
7 L# x1 e5 O5 u2 ?5 `* e) X沙拉油 2大匙