【材 料】 h3 J7 V; X, R0 v
罐頭玉米粒 1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 N) s& F( A9 F0 B8 M" y' y' F
雞胸肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. P4 O! s$ Q
洋蔥 50公克
( g0 [ Z V, {/ U6 Q2 A5.39.217.77蛋 1顆
+ j; r# T, F& z5 ~ k& ~$ D1 d% ntvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支5.39.217.77& P6 x% P: s7 w2 E$ p( c7 F
香油 1大匙
$ U$ k( T2 i( Z1 s6 c3 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
- T" H- b$ `( @高湯 1000cc
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【調 味 料】
G) ~' |2 ~- D" k4 }- q5.39.217.77鹽 少許. B3 W1 {: u; ]7 }* y) N
黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb Y$ c5 m- b: A, L* A
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【醃 料】' i# o5 x" W) D/ o* [
鹽 少許公仔箱論壇/ Y" y. ?% f7 S" w9 i, j6 g
糖 少許
( z% f; |- h; t/ o6 L% `太白粉 少許2 m4 u, ~9 O5 t2 n: w
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【做 法】# F4 S% Z+ U& u: q+ ~
1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。) F% f3 ^& i& h
2.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。- K/ Q c6 x, p
3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 E6 a# r9 `1 @$ [
4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。' O ]. F4 O% p i) Y' D3 Z
5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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