【材 料】5.39.217.77$ O% k" S' @( m# D I
罐頭玉米粒 1罐公仔箱論壇4 T t2 V# g* i0 Y+ Y& T1 D
雞胸肉 50公克
! r& O3 l- e# y, M7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 50公克
% ?# u [# Q: q0 Q% F$ t公仔箱論壇蛋 1顆
/ L0 L3 G3 ~2 P% {5.39.217.77蔥 1支% c- c: Q; G. L: O
香油 1大匙
3 m4 A' m3 e. }& u6 ~: k2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙公仔箱論壇0 t+ G( C* G* P1 q" h, r- k
高湯 1000cc
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/ p: \( r6 Q% P8 ` z& k8 Q$ t【調 味 料】
! U0 a" p8 c. M% \' u+ Y+ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇0 k+ q7 k+ l: p) _2 p
黑胡椒粉 少許' |- Y" J( n4 a8 f* s! R
5 n2 c7 @- t( b9 j- F【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# Q! T# E0 w
鹽 少許
& K4 i# f4 Z) @. D1 m糖 少許5.39.217.773 O4 a3 o- W5 Y- ^) u0 [
太白粉 少許
) ]4 S( @6 A& j$ X# J! o, ~5 P5.39.217.778 A/ x2 {5 F" ~0 n5 b+ g
【做 法】: _( z+ s, f) ^3 V$ d4 ^
1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
! x, k/ U. C' I) k( F- q* P; n& a5.39.217.772.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。4 J) X6 G3 ~/ ~) A, K
3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。
# m1 i3 F9 v3 F0 V" X5.39.217.774.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" \: i+ a h) P) Z
5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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