材料:公仔箱論壇8 K0 w0 ], m' d1 B) e" \/ y$ ~
雞腿排 400g0 J& z6 [% R5 |' F
中卷 300g
5 `7 T" w1 V1 Q7 d0 f5 _tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 100g
' P! ^& h: Y6 ?' N& M) `紅甜椒 1/3顆
! o- _7 W1 S3 }( w3 c1 b% M黃甜椒 1/3顆
; Q$ `, e6 @9 f& A h( u* t5 ?韭菜花 30g
. V% `2 [; @) E' b1 w" {5.39.217.77蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 R: C( |/ F; J1 g9 a
薑 1塊公仔箱論壇2 E$ A- v0 s+ `" L+ ?
雞蛋 1顆
! a; a9 f* u0 ?: V" v$ I( _公仔箱論壇太白粉 少許
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ i2 R! P/ w6 t: a
米酒 2匙
% I4 J4 }' H0 T% ]沙茶 3大匙
6 J0 y( z m! I4 m4 w5 s: x公仔箱論壇糖 適量
) h5 ^% o( G+ M; ?4 T! ^醬油 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! x1 b' Q0 e$ t1 k& W( [! r
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: @- m4 s3 L Y! w/ s
tvb now,tvbnow,bttvb8 m- O: p4 A; A! l
做法：
' ~% b+ L) ?$ ?5 E2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
8 [1 ?2 r- e9 j; |8 |/ i; m* s2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 f5 i% q" P8 p4 w' {
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
F$ v7 J5 m! c J& Z. Z公仔箱論壇4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
* a, t3 C# x4 x4 q- T公仔箱論壇5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb" C: [! U, @. `3 y! M( Q9 E
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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