材料:. E% r* p; x6 f4 w( [% B8 \
雞腿排 400g
8 p& D! X# O# J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷 300g
. g9 I: ]6 [& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 100g
! W; X- d- _, N1 [" o* @" f7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3顆* u6 v' r( j$ B$ E+ i' | p
黃甜椒 1/3顆
7 C* b! r9 K, b; Q公仔箱論壇韭菜花 30g
) s2 E" c s* J2 S- d4 T8 _1 v5.39.217.77蔥 1支
: q9 K5 `5 @, P0 s5 Y2 ]" w4 D公仔箱論壇薑 1塊
/ H4 G' W# k" r8 ?! v# V公仔箱論壇雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 t6 I+ Y* X) Z
太白粉 少許
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6 m8 Y! c8 ?% ~2 j+ ]% L3 H9 K7 y- D5.39.217.77調味料:5.39.217.77; J5 }" p. R7 ^8 c$ o
米酒 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l l6 X; c( X$ `
沙茶 3大匙
9 x2 d- a, w! i0 C* Z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
' V0 H/ N1 q0 m: d公仔箱論壇醬油 2匙
) D2 ~0 w7 S3 r. D/ Z胡椒粉 少許
# W2 ~1 X) s0 P t! e! ]公仔箱論壇5.39.217.774 g; ]0 }6 k |0 M" y
做法：5.39.217.77. w6 o' @$ V1 A+ k3 n. u- V
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 f4 N/ X" C; y8 u/ I ]
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 S; R# D- I* H& D0 ~
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。. Q% w+ @8 _1 p0 J
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
" k- [4 u: j& ~; V+ e' a" E# V* E" ?9 Htvb now,tvbnow,bttvb5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。% {( S5 Z* j6 c
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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