材料:5.39.217.77. l, u& Z) i; N7 U2 i" W. v, V# w
雞腿排 400gtvb now,tvbnow,bttvb( N' H+ ^% F6 p$ T9 e# F$ _' y
中卷 300g5.39.217.77( [1 E' n/ |1 {! P4 M. S% b! r
豆芽菜 100g
2 Z4 d8 E! B8 l& t: C8 P公仔箱論壇紅甜椒 1/3顆
3 Y- I, Y# p3 V h* x- V5.39.217.77黃甜椒 1/3顆
2 X3 W7 S. I/ k- n- e F9 n韭菜花 30g
! M' \& Z$ H4 R( c2 Z* i" J蔥 1支
( t; T; j# E% p y, ^+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊
6 M: G4 Y: E5 c4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆1 \' t, y4 ~1 X# w; b) h$ e
太白粉 少許
: n0 ^ w3 T1 L' b3 |- @公仔箱論壇
8 k- F- E; W) J+ f) l2 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:
. t$ j2 q, Y$ y1 V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2匙公仔箱論壇9 r- S/ @ R0 J' ~. a
沙茶 3大匙公仔箱論壇2 ^! N" d3 e, S
糖 適量
+ a0 v* |( s: {4 B5 j# v0 I/ ~5.39.217.77醬油 2匙5.39.217.77, i1 n7 n+ {4 S& H8 x
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" X: R& C& Q4 {! S
5.39.217.775 P# h3 F+ l: b6 v
做法：
; b* H+ m$ |( X9 S$ E- T5 M' s) A$ n5.39.217.771、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。公仔箱論壇( ]* u& ]9 P2 K; |& k
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
5 s" H3 x3 L7 l6 u: d1 l, H- e8 P6 I3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。公仔箱論壇! x& }% h, q: k
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。公仔箱論壇6 ^) V8 c( g+ I
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
2 E) _% r, V5 j4 l( z; V8 O# j公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-21 03:13 PM
| 