【材 料】
@) x6 p5 }* u; l& c MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉片 50公克
1 M) M7 m, k$ q9 l4 `2 x" Btvb now,tvbnow,bttvb茄子 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" f: o7 i7 D1 E- W0 j, u$ a$ l }
玉米筍 10公克
' h9 }2 {6 m0 Z# e% t" M公仔箱論壇小黃瓜 20公克6 u2 w5 } x; W+ ^( g' O
蕃茄 20公克
# Z7 O, A* T3 V2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 5公克
, _' z: ^4 d7 Y2 N; I6 @5 W5.39.217.77大蒜末 1/4小匙
. O( n# O Q& p6 n0 A6 ^公仔箱論壇香菜末 1/4小匙
+ `# y( r* t( A* f; h" Q ^5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 U/ ]; ~4 v# d3 v' {
椰糖 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- k% @0 z1 _" K6 l4 ?" Z6 }3 K
綠咖哩 1大匙
g5 Q" t$ }% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒 1大匙公仔箱論壇* X( c: M. ?) t4 u! F
水 200㏄公仔箱論壇* x) ?$ Y/ b6 g* C1 D7 c2 u, e
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" Z- |) Q2 W: X I5 _! H7 _
綠咖哩 1小匙8 G5 x8 s- O( w) i- @
太白粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j B, K* j6 D" k
雞蛋 1/2顆: w. A$ Q* k3 l* w+ r8 B; H
【做 法】9 ~* k2 _: f9 @7 o* ^' ?
1.雞腿肉片洗淨瀝乾水分，放入大碗中加入所有醃料拌勻，醃漬約20分鐘備用。5.39.217.77* S9 u1 s1 j4 [- V
2.取作法1雞腿肉片濾除多餘醃汁，放入熱油鍋中以中火油炸約7分鐘至熟，撈出瀝乾油脂備用。
1 k; O/ i5 @$ i/ v9 o5 @7 W6 K O3.茄子、玉米筍、小黃瓜均洗淨切片；蕃茄洗淨切塊；洋蔥去皮切絲；備用。
' a1 D( M6 G: I4 j" h+ H1 G+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1洋蔥絲和大蒜末以小火炒香，依序放入作法3茄子片、玉米筍片、小黃瓜片、蕃茄塊、作法2雞腿肉片和所有調味料，以大火拌炒約1分鐘再撒上香菜末即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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