【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; b! f; M% m$ X( V" e* i8 R
2 @9 ` O" p5 n& W( y' s& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150公克
4 [$ W- Y8 g9 `& N2 z8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 100公克 公仔箱論壇. |7 c8 M! b; ?* e
白饅頭 2個 公仔箱論壇* t2 v0 N. n: u2 z$ k
! S- R) q9 U! E- r# J! I+ u3 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 9 p4 P* f5 d8 r. H9 ^8 w+ M
5.39.217.77& _1 | [% G. x$ J1 C% q1 `1 T
鹽 1茶匙
; S0 g2 v- p% d) O糖 1/2茶匙
! W/ z1 F: T% `3 |/ s$ r, Y( Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 V! j. q+ u |2 _
香油 1/2茶匙
& _% m$ S) | e8 K; y+ Z/ h$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
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. H* v8 P8 W5 Z2 `5 c; q2 k5 }- z/ v5.39.217.77【做 法】
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! A" s, {" o9 ~, ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.饅頭放入冰箱冷凍至略硬，取出切0.5㎝×0.5㎝小丁，備用。
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. z5 \( |- d5 [* t5.39.217.772.蝦仁洗淨、去泥腸，用紙巾吸乾水份，再用刀面拍成泥，接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下，再加入絞肉拌勻、摔打數十下，續加入其餘調味料拌勻。
: H- \2 X7 S( d. w5 b7 C2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; ~/ L. N( h; y. w
3.將作法2擠成數顆小圓丸狀，再均勻裹上作法1的饅頭丁，備用。
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8 o) i# \1 s& J0 i* i% O, Y( y5.39.217.774.熱油鍋至約160℃，放入作法3以小火炸約90秒，再轉中火炸至金黃色浮起後，撈出瀝乾油份即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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