【材 料】 公仔箱論壇& `& b2 b& {/ w) ~) U9 K, g5 G7 B
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蝦仁 150公克 # i7 b$ Q/ P* m, B& Z
豬絞肉 100公克 0 h y. I& F* g/ y r% R2 G
白饅頭 2個
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. a5 i2 f% j9 ?- |' u* m K2 J- ^" r
4 Y5 Q1 N' r8 q w鹽 1茶匙
4 u. C& t! }6 j' @% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
4 w+ \ E# X' a, o, }. E公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙 % {9 P4 L1 v% e8 G4 c
香油 1/2茶匙 5.39.217.772 `* L2 z; w; ]) \* ?
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: O& ^9 p2 f# c; ~2 T- \
+ a; B% g9 G1 t- Z; M- B9 e0 Z公仔箱論壇【做 法】
4 _1 k9 Y' s0 m. b1 M: p+ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ K4 ~ L2 i2 \4 q9 Y. |+ t
1.饅頭放入冰箱冷凍至略硬，取出切0.5㎝×0.5㎝小丁，備用。公仔箱論壇( _$ A3 ?# e$ u: n! C7 P! j
2 z( G2 G {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁洗淨、去泥腸，用紙巾吸乾水份，再用刀面拍成泥，接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下，再加入絞肉拌勻、摔打數十下，續加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ t' n* M4 f. D4 H
5.39.217.774 B" l4 h( y3 Z: Z: V* p
3.將作法2擠成數顆小圓丸狀，再均勻裹上作法1的饅頭丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 x5 D6 w$ D( Y7 P& ~ K- S
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4.熱油鍋至約160℃，放入作法3以小火炸約90秒，再轉中火炸至金黃色浮起後，撈出瀝乾油份即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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