【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& v1 |( C$ a; w
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蝦仁 150公克
& }0 U7 G# i, |9 n x( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 100公克 5.39.217.77( _, ], \4 B- o7 t) |3 i! G m/ R! l
白饅頭 2個 公仔箱論壇. I# D6 X% t- v# k+ d2 Z* ^' H' w
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* W. X4 I- T' ^6 D2 ~ i( L
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鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- {5 }; r1 V3 v( i8 R
糖 1/2茶匙 5.39.217.77: p2 b- S: C% `3 H5 h5 ?' \
胡椒粉 1/4茶匙
- R) c& q3 F4 Q3 G% v( O8 o香油 1/2茶匙
/ o: O& }( s1 ?0 Y* ]; a; I' T5.39.217.77太白粉 1大匙
5 b2 T$ b( _! q6 L3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s: L# z+ C' A7 F5 _5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& o$ |. v3 r) n
1 }2 O5 o7 k7 E3 H G' f& H0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.饅頭放入冰箱冷凍至略硬，取出切0.5㎝×0.5㎝小丁，備用。5 V+ |5 K# X! y. t
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2.蝦仁洗淨、去泥腸，用紙巾吸乾水份，再用刀面拍成泥，接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下，再加入絞肉拌勻、摔打數十下，續加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 a$ J/ ? }8 w/ i. [
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3.將作法2擠成數顆小圓丸狀，再均勻裹上作法1的饅頭丁，備用。
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4.熱油鍋至約160℃，放入作法3以小火炸約90秒，再轉中火炸至金黃色浮起後，撈出瀝乾油份即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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