 2 S" t" F! e8 U+ Q$ g. [0 B+ ~4 E
5 I0 d( |; }1 Y公仔箱論壇材料
9 I& l: b4 I. j$ Q* A7 `: {3 ]. u蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許3 j9 L, @4 r- x1 d% S+ Z( Z
公仔箱論壇5 y& j2 U8 I \/ D7 m
7 D/ _! o* `# X2 c Q l2 Q
, A. I6 n7 c4 a) e0 Y5.39.217.77
. U5 F: P3 J6 X( L0 I' [. ntvb now,tvbnow,bttvb做法
9 j7 K6 n+ ]% l1 }% F9 `6 s. ~公仔箱論壇1.將蓮藕去皮後切片。
# S" }. s- m& c- n5 ]5.39.217.775.39.217.77. q' q6 N" ]0 R! C4 }
2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。" I9 M$ `$ o- s7 c3 O+ g
2 T+ E) d( A" z' k$ ^5.39.217.773.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。" p# w: Z3 c8 _/ e, I3 | C' N$ x
3 p& t: M8 ^, P7 b/ B- y
 , d# v G5 D1 G( X
4 V- b K! N/ [公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-21 07:01 AM
| 
發表於 2010-4-21 02:24 PM
|