 tvb now,tvbnow,bttvb' w, Y9 b! J& ]0 G
\/ |/ `2 M( z" W& u4 s公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ x, Z0 Q# l" N6 o
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 i" d" K% C2 U& G3 ~! z/ k8 m
8 o3 i8 W( }! C( Y, U2 A# e" r9 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: O2 g) J: ? P$ k/ l- T
tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 t0 {- v( y3 W
4 X" m$ ?+ O* o7 O* M
做法
4 V/ Z+ z, I9 f% s& r公仔箱論壇1.將蓮藕去皮後切片。% u- k3 g8 `8 X! ?
2 J5 t3 l7 k% e( W# \- D; _: \2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
; g8 k" p7 v: @* t
O. F2 C+ d, d3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。公仔箱論壇, X( `& }# r, A+ {: J
公仔箱論壇6 _+ x# c G1 U1 A" z" l% T
 tvb now,tvbnow,bttvb% ? X; x e5 ]6 W7 p
4 T% x( r }9 v8 U3 y# Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-21 07:01 AM
| 
發表於 2010-4-21 02:24 PM
|