[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

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7 N' h% {- D/ j& b材料
; [7 N5 U3 d% `; Y% n7 G5 q公仔箱論壇蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 r3 s1 V8 d3 [
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做法
+ d/ |( w' _% Q1 q7 U$ J! p1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) D$ t4 O3 s2 M+ J. T8 I
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb% l) m# i: L) @, t. t9 }
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。% ^5 f  j1 Z6 b2 `* B9 \
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4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 5.39.217.77+ L- w7 G0 D/ ]4 L  n4 P0 }1 S
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