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q$ L: j E* C. M" u. n材料公仔箱論壇: F: n/ X; j! v3 _: s" a; W
蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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; `' z6 r/ I9 I2 |2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法' v% h% s# h G6 P5 c: M; ^$ l* z
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。& }, ]4 O( M( u- v1 y" ?% m$ ]6 E
+ R; ]1 o( ] L! m8 o3 g" U2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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7 j8 q2 y0 r# q$ D5 ?8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 公仔箱論壇$ u5 n* ?& ?/ q8 A0 h# X
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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