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蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' D; r2 x* y! g5 |. l
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做法: U) z2 B0 ~% I/ q
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' G* y4 r( A/ d/ j2 P7 Z5 ~: z
$ e+ W/ c! \4 h. f4 W) l4 e2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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% H3 ~; Y! B4 l p. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 e( J6 O0 W Z% \0 ^) W
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4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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