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' S7 s; E& m) w4 n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ~9 _( I3 ]# G8 @0 F1 e" Z8 e0 Q公仔箱論壇中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許
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葱油餅料tvb now,tvbnow,bttvb" j5 I0 z# g1 w) k9 T' E
麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升
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9 ^; K2 h( X/ T4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法 3 s: z! E: f* U
1.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。) Q; o/ u, f& Q! E2 B
* d5 J1 Q" f R" J% B. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。
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3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* z& O* e9 u w1 j
& P/ ?, p: y& V6 ^8 M$ }! c4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。/ D; ?+ Z) e0 ~1 Z/ L' r( w
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發表於 2010-4-21 06:58 AM
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發表於 2010-4-21 02:22 PM
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