本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-4-21 03:22 AM 編輯 {$ M# b4 k1 D+ H+ t' b: p
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吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
7 O- u. W6 i0 w5.39.217.77評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& M; |$ u$ e+ u
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。tvb now,tvbnow,bttvb& W6 v# b6 Q! ^; d$ f9 |
佳建議：6 Z5 r" T2 h2 g- |
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。) w4 L" ^& q2 E, e ^: J: D
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb- O% g$ E" O+ k* W. C) m
電話：03-798231325.39.217.77# ?4 R8 C# F' p
營業時間：9.00am-9.00pm公仔箱論壇% b, z# F% c) A0 g: V& v3 D
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. ?& _. \. M4 W, l. t, E5 \tvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶
' T+ b9 @1 |6 @. l1 {3 R公仔箱論壇評審的話：/ [0 o" s% V1 V. e Q
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。tvb now,tvbnow,bttvb" z" {' w( g+ e7 a- k- @% l# P- l
最佳建議：
8 _ M- z" l1 w/ @tvb now,tvbnow,bttvb由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k" P8 Q. `* [# l( U
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
6 A7 ` A7 _( w& Wtvb now,tvbnow,bttvb電話：03-21414064，03-21480905- v& s/ ?' C$ @
營業時間：5.00am-12.00am1 c3 g% p' G) U) W4 i2 Y, p
公仔箱論壇, M& h# r4 a5 x! f& D
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八打靈新朝生肉骨茶
. r5 R o7 L9 s. } N; S, D/ [tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
& T! q# M" k4 Z2 F公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
5 @7 T' d7 O7 h最佳建議：& ~7 X" m9 `7 u4 V/ i
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u8 u5 X3 `7 C9 J
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
$ O2 s+ L: x* ?6 F0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3320608
, l2 N2 s. ^; _# P& R公仔箱論壇營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
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6 U& v- K2 u" b公仔箱論壇 I2 {8 `$ t2 a, k2 _% B d
八打靈興記肉骨茶
9 |3 t1 U0 H1 J/ \5.39.217.77評審的話：
' M/ G, r( q* V, O& |/ F湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。公仔箱論壇0 f: X* d: c j( U7 |# [& c' O
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( |8 r# P9 t6 e. H
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
( m0 x# I- v* ?$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
! ?: S0 Y& {! i0 f8 c1 j電話：03-77851663，012-3331063
9 b% ]4 T' k" I' L, ]2 e公仔箱論壇營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）* e8 W; @5 t0 ?% m0 D) M
5.39.217.77; s3 w5 t8 s% M% H- ]0 z
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巴生盛發（橋底下）
% I$ a- O, ^' _) m" b) D公仔箱論壇評審的話：公仔箱論壇+ t2 b7 [5 Z3 k( G
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
! j5 I; N; \8 T; Y; T! qtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! s9 O5 O5 T$ e* j
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
( O' T4 D( t1 }公仔箱論壇地址：9, Jalan Besar, Klang.0 p3 R. L9 d# l6 C7 p& ?
電話：012-3098303、012-3987355
. K6 E8 Y5 h- q' x6 Q/ I& Y: _; |5.39.217.77營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm5.39.217.77: Q& S% d- L0 ~+ k k0 X9 @
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: r7 Y, \7 R7 Z/ r% ]2 b" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生毛山稿肉骨茶9 r3 [/ \0 s( d; X* e* h% U
評審的話：
" Y% Z' A/ e' S0 {" n v! u- H2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
) c+ L& E: z. G5 F4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb0 \( Q1 j) k r( p7 M1 W
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
4 l1 ]+ c3 q# D& z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
4 z5 L* x. p& q1 T5 w5.39.217.77電話：012-3123125，012-9042421
* v) @; p$ n) o. Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 i+ b/ g* x3 i
5.39.217.77' G! ]% o. ?4 E2 ~
巴生蘭花園慶祥肉骨茶, r" _7 E% P' [. t) \3 X2 g' C
評審的話：
( f7 ^6 H- \8 z: B* N( Y, f4 G) x& a5.39.217.77它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。6 j( I, x) b9 t
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ d, c. S& Y1 @
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。% V. p& \5 B( M4 q, o
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.3 s. P: I! V0 U6 E0 ]: y7 p
電話：012-3076843
+ H3 V! o( P+ N- l/ ~9 l! [8 m營業時間：6.30am-10.00am- u. L) l: ~0 ?$ y1 v% X6 o" ~
& l, ?& T0 L* r0 t& u; M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ Z% c5 [& u( S* ]! d: E
巴生來春肉骨茶
9 w8 }! g* x5 i9 ?( R' O k5.39.217.77評審的話：公仔箱論壇6 ?0 ] t/ E2 H
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。5.39.217.776 @4 t8 p2 O u3 e# u
最佳建議：5.39.217.775 `- |3 n9 j- t/ S& ]8 Q& _
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。5.39.217.77" e* E7 q5 T: N
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang公仔箱論壇+ k. \7 Q- v. X$ W. \# w: l4 [
電話：012-6521659
0 Q3 M& j. V& a9 h0 j1 w! x" B2 |8 j2 T營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）& T1 u7 D1 U5 `/ h& g
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% L! J2 Y2 N8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
1 H% z+ v2 X( a( ^ y! n評審的話：
! U) J8 k' ]5 |/ G. q熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
Y& M! |8 x' V2 { Jtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：5.39.217.77, q3 \+ E! Q: q3 _& a% @7 \
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
3 X9 P. M4 m4 C: D3 M) ]* ]公仔箱論壇地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.3 ?0 W/ L; I+ \9 R' C
電話：03-32691785、012-6744440
+ d. G# @: R2 i1 o4 u! }: D; r8 \+ Z5 Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6am-1.30pm
# D, ^+ K/ A" z# Y+ e4 K9 T0 S公仔箱論壇5.39.217.771 w6 H D7 Z G5 Y% O. V/ f
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丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
+ p) D- A, O! w( {" j評審的話：
( z# u: t5 P1 J. d, y海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
: i: B3 P. p& U) k3 Ctvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
: _% U% M' p3 F: Ctvb now,tvbnow,bttvb星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。公仔箱論壇9 |; F! A1 _4 k( O. n
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
' K8 J2 }3 w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：019-6066288, 03-319746963 d6 W& j; L) V7 E8 B4 s& f
營業時間：6.30am-12.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) a, g5 J ?( n) `& \4 `
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/ W& g) M; B2 h5.39.217.77關丹日興肉骨茶
7 d& @$ q9 u4 Z% r5.39.217.77評審的話：
( i5 D% G( n: t% X. C% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
! E( \) H* ~/ J$ k' f) s3 M4 ]; m% I$ P最佳建議：
% _( l8 I a; E/ ], c! X7 ]6 L口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
" ? |. Z3 J3 e地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang." O( r; `2 B5 W' i# ]; ^; N
電話：012-2185893
2 k7 N" W0 o# O* U% p* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
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哥打巴魯阿Biu肉骨茶5.39.217.77: `+ J# d' _; D/ C5 T5 a
評審的話：
6 f$ u. x& Y+ P$ p5.39.217.77市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
" S6 x! F' a, etvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
! ]0 E _5 c& I5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
% y5 \1 ^1 w) U# `地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
+ [3 \0 e0 K% q" U1 o) u! ]電話：012-9818891
" f1 j8 P& g. e* Z5.39.217.77營業時間：6.30am-9.30am+ n h& \. Z, Z. F+ H1 |( C
1 U0 h$ t% u5 U; o" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K7 `* O/ [+ w1 K# {. w: B' U大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
5 y% W) q/ f# a+ f4 z! B0 `) |公仔箱論壇評審的話：5 c! Y1 Y; h+ O, Z1 x! v
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。, ]# j0 p8 ?' c; q
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 `* ?3 _' ?
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
4 H; O5 K' `9 G g, d5.39.217.77地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
6 f7 w. E8 j' S電話：012-4235896- }. P6 D1 [$ Q( E F/ Q" f0 N
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)5.39.217.772 b2 A; C8 D0 b/ j) [- @( S6 ^
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. t4 Q4 o N$ I' o6 x檳城康乃馨肉骨茶 {, J; P0 _) z% h) R: G
評審的話：
9 O5 j/ P; ]6 ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。! Z5 j* [: M; ]# g' y2 v0 Z
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb; O9 Z8 A( Y* ^- u+ t) Q$ Y* ^
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 @ X" f2 G2 @
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb2 I& i4 U. Y( p
電話：012-55339276 L! f9 t. P- m9 L# b& d# A/ V! \% S+ j
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)( G7 A% x2 G M# K
' V/ v% x2 M" B. z" `, p' [. U公仔箱論壇北海老食王肉骨茶5.39.217.77% }$ x6 k' z* B( E
評審的話：9 M3 o1 O; g3 {7 _# X% a7 p; @
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
$ v! A6 x* w1 [$ x; h! i公仔箱論壇最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 m# \( W: s
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
8 ^* p! E, S- _( _' K公仔箱論壇地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.) A: u! {/ ~- L" M5 H0 j
電話：016-48500575.39.217.77- v- t ]9 U# }
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
# o, a5 P/ L: C* G2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y! H4 Q2 S( E7 t$ \9 etvb now,tvbnow,bttvb新山木清肉骨茶5.39.217.77. I2 E+ Y- z" L) a
評審的話：
6 P$ q. h1 I3 \ j2 h& w3 I公仔箱論壇新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。0 G# u& U2 S1 ]! ~* ~
最佳建議：
! _9 W6 X# J9 [6 y, R8 ]5.39.217.77最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。5 ?, b+ S# T Y+ y' ?5 _- m% Z
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
, T! J$ v& N6 z0 D- ]tvb now,tvbnow,bttvb電話：016-7211108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s e& r l( V2 \: i7 g2 G$ v
營業時間：8.00am-3.30pm5.39.217.77" f. B+ q7 k0 v# k4 h6 }
3 N; Q( }; R; q: c6 J. c& F; B; M
8 P6 [9 o* G& O" b7 X. T* v8 ttvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶公仔箱論壇) J' s a# V. {5 W( M* j
評審的話：
& K4 D }( v- t! u' f- s湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
) i; T9 j$ ~! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
! u4 R J# C% p& e- n2 P1 F5.39.217.77湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
- b5 p* K, h% c5 ~' ~1 |公仔箱論壇地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
* E5 o+ y3 F$ D$ @1 Z; M/ R電話：012-7073686
; f+ n1 ?+ P0 E* [3 Z# G; @+ r公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm
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; G$ x7 N6 v% f5.39.217.77古來世華肉骨茶
% x, N0 k& O' s" _; c; U" ^5.39.217.77評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' P3 A( ^6 l7 F; Z) i* ^8 S
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。7 g' R+ [# D% Z/ ?1 ?, y
最佳建議：5.39.217.77" p$ D+ W9 F) \+ x5 p2 e4 H: b) a4 }
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。公仔箱論壇) [+ G+ y$ |7 j7 G
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.tvb now,tvbnow,bttvb0 v- m1 w) @& P. Z3 r( p z! \
電話：012-77597805.39.217.774 E. x+ j, h4 g" p' o
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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, Z8 j7 o8 C5 b6 ~+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~8 w! [' _6 r6 X新山亞順肉骨茶
& o6 u9 n9 z Z- J }" T7 m公仔箱論壇評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# {$ T* m" k- V4 t# E# T
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。5.39.217.77+ w$ T% h' r$ T* I- E
最佳建議：
2 n+ x& k* G. Z' b8 W6 mtvb now,tvbnow,bttvb評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。公仔箱論壇( x/ [5 o# E: G' ^
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
) P- V; \8 X" Z/ j% v9 y1 l電話：016-7152678公仔箱論壇! G+ q6 H+ Q! W7 s" @
營業時間：8.00am-3.00pm6 S/ X) N$ s9 }
( @, c% w& e% V) _- h新山華美肉骨茶
0 X7 n6 J% G$ b5 O2 f( F7 c9 ~5.39.217.77評審的話：
3 d( k% W: ]* G. I4 qtvb now,tvbnow,bttvb湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
9 l7 `' s( S& H$ a( I' |: U% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
! }# B9 ~& N4 J( M }# F6 N公仔箱論壇老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' G! _0 N& d$ ?- D8 j
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發表於 2010-4-21 03:20 AM
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