聚会上的宠儿 南部串烤大虾
0 r2 B* A2 M' F9 m* L. t 准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: {! p) ~ a/ O& h) Y2 o# G" r7 C
十分钟tvb now,tvbnow,bttvb) D, y$ v7 A' M( ^
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 Z- d/ z) }7 v0 }
十分钟
) d7 k- b, Y: d( ^2 m. Q+ _ }5.39.217.77 食材
- s1 j: m+ F$ Y5 \; I" W! M" e公仔箱論壇 新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量tvb now,tvbnow,bttvb& p$ z: p; r! d! T
调料1 C5 O! J: {8 M0 u% X
卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克
1 W5 {7 M8 j# V" I公仔箱論壇 制作方法5.39.217.77# Z" Z% |; T$ V
1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。! s9 s! J9 `( K/ L8 J& D" F
2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。% } U& x+ s# K9 g) J! m, e
3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。
. c$ O" y1 s3 \1 s0 m 菜式特点5.39.217.77! @8 T# q9 v, [/ U Y+ P* @
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
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在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-4-20 11:08 PM
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