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春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y4 C. `- A6 E/ N6 r
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& s3 a9 `6 k3 K" W. }+ J公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 i. ^5 z& A* W+ a" z3 }# j
1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ y, ^/ W5 D
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2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 `# f/ [/ m9 E3 i% r
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% y' f& g! c# T* S, p% W8 q公仔箱論壇可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。公仔箱論壇3 Z/ w) |4 c& D- N2 @
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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