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; `/ F8 i1 I8 j% i! n公仔箱論壇材料
6 w' A: r6 h4 @0 |2 m* ~/ ktvb now,tvbnow,bttvb熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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烚菠菜水
7 W; D/ l2 ~6 m$ z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯、鹽 1/2茶匙
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, a! y. o1 V9 d9 n2 ftvb now,tvbnow,bttvb蔬菜煮汁5.39.217.77: c, v/ ] ^0 R1 a' q/ d! P
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 公仔箱論壇( I/ w3 ^! q1 B3 w0 y% i3 T
/ F% N6 ^- s$ L9 q& ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜浸汁
- P, j. m- H$ x& B. f7 B- J$ w公仔箱論壇減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ h. ` R$ }3 t( o3 V
- w$ a! L. ~* F1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁! i, ?# K8 j+ v6 H
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: [; {# _1 S6 }" G$ U1 y1 l# d
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1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
0 h, r$ w& {, l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- k( k8 m& K6 o/ i: S" O; D
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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0 o; q8 J' t) Y! ~; w4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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1 p l9 F7 J) v- X3 ftvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。1 j. a/ A k& k& O
, o8 I/ y( w9 z4 p# H& T6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。5.39.217.77' ?8 S' `3 F* C% m# H( R- M) @1 f2 c
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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