4 V4 s: E. [1 m. L$ j: S% C) c, ^- t5 w/ @
材料
2 G7 L7 e) i. Q! t* c& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
% h M) W( x! K( P1 [% _5.39.217.77公仔箱論壇1 {5 l A5 Z+ r7 v G9 H" e* y% f
烚菠菜水公仔箱論壇1 A7 r: S- ?: B) l( a4 z, M
水 2杯、鹽 1/2茶匙
6 P u1 ^4 {$ ^+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 b8 j$ ]0 a- E
蔬菜煮汁8 R6 T0 q4 n6 r) R
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 5.39.217.777 z3 T1 U" V* v T* ^- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ [4 A! m6 B1 t
菠菜浸汁
. k9 w$ X8 s8 a: u/ k5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙( b9 J! @! M" Y( h7 n( u. k6 F" Z- S
+ z' B, ?9 E( `7 ?調味汁' F' [: c Y0 [: ? x
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
# ]6 ^: x1 y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G$ u( P5 ]" P+ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ [# M( Z6 D" i
做法
( ?( _4 A7 S$ S. M" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ R! {3 h* d" p9 j
/ q& W1 Y9 |$ ]' N9 `tvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
" ^7 Q7 {7 W a7 X% v0 U
1 ~! u0 I% S" M N3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: x) j( _7 l
tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 u# A- ^/ [3 W" K, a( _2 l1 w
4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" D$ [* _5 E1 t
' U( k, d, q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
/ P+ ?9 H! u! a0 l3 }tvb now,tvbnow,bttvb
; K# |2 i m4 l$ d+ J6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb7 U; k0 _+ Z. J& L
tvb now,tvbnow,bttvb% Z9 N+ C. e, w
7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ m/ k A3 z6 Q+ J+ ^
|
發表於 2010-4-20 12:37 PM
| 