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鹽番茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb* O+ B, ~9 Q' Y& s% K
' R: I. F2 q# w" U! _! Z" i( s! v汁料
2 X; Q! B5 o& D1 j! h( c5.39.217.77洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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8 b7 l$ N6 Z% ^1 c0 X7 Y5 U& i公仔箱論壇做法
# O& ? Y3 H0 E1 ?5.39.217.771.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。# q6 C- A9 ~( s0 a6 O2 F* [0 V. Z5 D
7 U1 M2 C+ \( W1 L5 G1 V2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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+ e2 O* ?5 Y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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