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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- A+ {) Y9 N+ ?/ x: e
鹽番茄 4個
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- I* A4 S C8 L公仔箱論壇汁料
3 N D1 b2 r9 e$ `& I公仔箱論壇洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許' Y8 N I: M6 T5 Z3 u) |* K
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0 k/ G6 ~0 H' h: t" K公仔箱論壇做法
0 O7 C: I+ E# ?公仔箱論壇1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。9 I1 Q+ k: E& G3 c
$ w6 ?2 K" N7 q$ W' [% h H5.39.217.772.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
2 }! J: d! |" e' y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 l' |9 L8 D3 k; U# t! _
3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。' O& _; D& T; L
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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