[西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄

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材料
& |! S: O$ w  o- I& j9 a$ l. Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽番茄 4個
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洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許5.39.217.77& Z; w8 S  J9 s3 b0 ~5 r

5 k$ M8 A, b  @8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) `0 k: D& F- E+ a1 w& X! K
做法 tvb now,tvbnow,bttvb) R" |9 z5 j% P2 {5 G5 z
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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3 ?5 K: O+ ^1 P, Y2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。公仔箱論壇0 @. C+ ^% x+ b5 A+ }

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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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