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[甜品] 熊本果物啫喱


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+ H$ T3 c5 {, A0 u; p. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  b( r" _5 G# _
材料
0 H* {! Y! `  W! l- Ptvb now,tvbnow,bttvb得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
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7 ~2 W: _) }! |: d: }0 C* F9 S3 _5.39.217.77做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 B. u/ ^, N- b: g9 X  I$ @
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈,搣去頂做蓋,用匙羮將果肉挖出。
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2.柑肉剪去外衣及筋膜,拆肉,將半份柑肉壓碎成果汁。
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3.煮熱 800毫升水,加糖煮溶,加入寒天粉煮開,攤凉到約 70℃時,將半份寒天液加半份柑肉拌勻,倒入柑殼內。
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4.將半份士多啤梨去蒂切粒,碗內加士多啤梨汁,然後加士多啤梨粒,撞入剩餘半份寒天液,倒入模內,攤凉後與( 3)一起放雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ y- }+ ]& M& y0 ]
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5.餘下的士多啤梨去蒂切片。5.39.217.777 s  o8 W5 [8 S( {4 Q% l! I

# X' j' ?7 ~% m& i6 L5 X公仔箱論壇6.在碟上放柑啫喱,士多啤梨啫喱脫模,放上士多啤梨片,淋上乳酪即成。5 I/ P, I& d- k/ y+ A- z

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( [- K1 F2 V/ ^, ^+ D* K5.39.217.77糖水攤凉少少才加入果汁,可以保留更多果味。乳酪加點煉奶,配士多啤梨更好味。
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