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[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜,吃完了再聊天。tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ A5 c  |, w3 l: I* J. l
   因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。
5 q( |3 ?" G6 L7 _公仔箱論壇   材料:
" U: V7 K4 K. Q0 J5 H  }! `   香菇2個公仔箱論壇  @8 g. I! E8 C$ \( z
   輔料:  ]2 w# K" |. w2 ?. k" v4 ^, w
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。tvb now,tvbnow,bttvb% i# X* G* P6 r: n, Z) a! u
   做法:公仔箱論壇6 o/ `. t6 H3 w7 t4 p
1、香菇洗淨切條。: n: @: y. r" D& w4 l: O7 u8 S
2、將切好條的香菇用輔料醃製。
. h% N/ Y7 B8 G! O' Y* U. [3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。
9 j# l, Z. e* ]% \" w) q' Y5.39.217.774、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。
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