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, c) S. R5 ^5 q) ~: g2 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
' z% ?" U6 `6 F: h' u$ Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙
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做法
0 @$ Y9 q. h/ ?# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 B, A$ g5 Z" s1 Q! o1 Q
6 N e9 V n3 B3 n2 X: M5.39.217.772.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。
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S! i1 e4 S4 [6 s6 c, d4 a% ] F L公仔箱論壇3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。
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4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。公仔箱論壇9 c1 o5 j* \, a" I% v
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4 G' C' a9 J: d! I公仔箱論壇用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。2 k% K6 |, a a& m- ~
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發表於 2010-4-19 06:58 AM
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發表於 2010-4-19 04:04 PM
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