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\% e" S8 D+ D6 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 X; S$ U( i1 L# }- ~3 K
檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙+ F$ c/ h* e7 G6 V4 V- e1 x7 X
* o' v, r I/ W" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E2 |2 i5 V1 C* ]5.39.217.77做法
% K5 b- m9 G+ N+ b/ k9 f0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% Y( \$ u$ R3 v) p" B9 M
$ ]/ O% `. E7 d9 t' ^0 W1 ~5.39.217.772.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) P6 O1 v) Z. b- ?
7 U3 w! i; q' z2 B5.39.217.773.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 t G& s* [$ f& z
9 d' W2 y' U" k" n% S5.39.217.774.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。
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& J4 x: P) u' r7 f' o( m用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。
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發表於 2010-4-19 06:58 AM
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發表於 2010-4-19 04:04 PM
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