身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：5 b ^7 b9 b) D) \0 S# d) W
7 u7 Q% G5 v4 E& g4 v' Z+ {9 B4 W公仔箱論壇材料：
4 J, G5 Q- U/ C$ T Ntvb now,tvbnow,bttvb猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 d: t( g' h2 d5 g' G! _4 [
 7 |5 z' `: B& f; n5 ~
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- q, e- ~) e, T! @* x% I* m8 ?
料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个
% z4 C, B% K p, l( t7 r7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]; ^) `6 F0 H7 Z/ I4 E1 ntvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯
( E1 c; O y. V* Ftvb now,tvbnow,bttvb糖、盐各1小勺
7 Y$ X* O7 w$ e
1 l0 x% h( b* ^2 W
0 d! }8 f* \9 _6 n# v, ~8 _制法：
l6 @; j O9 z( o$ l( @/ C5.39.217.771、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。
1 ^2 u" ]( K8 z& S公仔箱論壇0 H, w+ w) X2 Y( J& G
2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。
# ]* U* \7 {" {- {# L
+ w( i/ y( f. F" F) H0 t" B
0 R# @" O' p* z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}4 y0 @9 [$ Y, U2 Z( Z, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E) M" h3 @/ q) n! V; h: xtvb now,tvbnow,bttvb
+ l% }4 n: i" k4 Btvb now,tvbnow,bttvb4 S i; Z) y) k/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ X: }* B+ P c+ }
' Y& S' G- p# m5.39.217.77
7 Z$ k' _9 K6 F6 d, ~公仔箱論壇 : t" i- p* D5 e8 E. p2 n" b
% J- v+ O, A: S! I* }# m
/ N, g$ T; X4 H& \* r- q; K公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-19 02:29 AM
| 
