8 d$ _, Y9 R) l. w, D公仔箱論壇馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克tvb now,tvbnow,bttvb! v3 L$ Q$ Z v$ p
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
- j' y9 V2 M5 a3 I+ b- h1 P) {2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
0 a/ @ v6 a2 Y F2 U; j& f3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水公仔箱論壇' _8 U0 B/ ?8 x, i2 N
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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. @& a- u5 Q2 M: L; o& U0 I3 K公仔箱論壇铜锣烧的做法：公仔箱論壇3 P6 L# \3 ]8 R7 z/ J5 Z
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips/ H, i3 ~8 p8 j' P! U1 e
过程：
/ O2 a9 N+ u0 \, `& r3 R1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ O4 `+ j2 h) g1 F2 |* B, A
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。& D$ Y9 I! h7 ]% f" Q
5 o. n5 t2 C2 f' n' B5.39.217.774，搅拌好的糊糊静至20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; p/ J' K- B
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固， e, H2 M$ n+ R# O
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
b# ]! g5 d: m6 |. n( Etvb now,tvbnow,bttvb7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
8 m+ b( L, P; J5 z2 s! v5.39.217.775.39.217.770 ^9 i9 v5 w6 {2 a5 O' e* a% y% A" Q
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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