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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
; x/ J" ~; `/ @- }公仔箱論壇1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
3 n5 B6 r8 ~# `- C0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
+ Y9 R* Z1 O5 m7 x3 E( B5.39.217.773.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水' Z7 _* C, r; @8 b; S; ^) O/ G* H
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ A5 K! E2 p/ {. f
6 O5 M/ v5 A3 d' J6 C2 Q" f" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法：
+ D% B$ ^1 q. {, d. e公仔箱論壇原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tipstvb now,tvbnow,bttvb' |' X# M$ q# ?! C" [
过程：
: V9 X o |9 i5 D! V# }5.39.217.771，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。4 H) M- R1 O! J% v8 `: [+ L
5.39.217.770 N4 `7 r: v- E( C, @
2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。$ B2 w9 }$ L' L- r4 S$ i
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。' n" N/ E) a2 w& l- S- Q! q
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 e v+ h# Y5 S: [3 w! U
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
7 p3 S7 g2 T' ], ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。tvb now,tvbnow,bttvb+ u) A- H0 N+ T; a
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; t! v8 C% g2 S2 o9 [
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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