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[中式食譜] 葱香煎土豆[8P]

再一次验证了一句话:最简单的才是最美味的!
+ y, E' R* Y* i1 B3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇) z2 Q) V8 R! b
一、材料
- n- Q* S% E. V4 c+ \. X公仔箱論壇用到了:土豆(小个的)、盐、香葱tvb now,tvbnow,bttvb) X5 k- e4 c: J* v2 Y- t2 q$ }
1、  土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段。
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2、  装到盘子里,撒少许盐
0 B+ F) o- h, c/ l4 N; I; n3、  上锅蒸熟' B6 p/ H7 W7 I$ N2 e

  U$ s! p& S6 |! ]( b/ G公仔箱論壇4、  取出,用刀轻轻的压一下,压扁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- A- s2 x! n% X

5 Q: p% g: H$ r* K公仔箱論壇二、步骤

; l5 a: z$ ?- K1 u8 ^1、  锅子加少许油,将土豆放入煎  ]0 C5 {$ L  Q  [5 M  m8 V
2、  用筷子翻面,煎至两面有点微微的焦(煎好的土豆取不取出自己决定,我一般都不取)5.39.217.77+ O5 V' _9 @; y1 X! P& J* @& n# E
3、  锅中再加入少许油2 r, i) S; C# N* F7 F* I

+ T2 N, h( x9 |1 ]% A4 Z3 o4、  放入葱白爆香,大火,晃几下锅子即可
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5、  再加少许盐
6 u4 {5 Y9 T1 I$ ytvb now,tvbnow,bttvb6、  放葱花,继续晃几下锅子,即可。公仔箱論壇; X& X0 j  H# ^, W/ e3 _

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提醒~~
0 E* S0 g  |4 [) V' e0 k( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、  土豆选小个一点的,不能去皮,这才是好吃的关键
+ T1 u/ v! T* p; A2、  上锅子蒸的时候撒不撒盐,看个人喜欢,因为我觉得这样更入味,所以每次都会加点,但是别放公仔箱論壇, p# G' e7 W) @$ Z6 X: \) H
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     多。, l6 x* i7 R* \
3、  用刀压土豆的时候,力道掌握好,不用太用力的,也不用压的很扁很扁。
9 {( K" r1 i7 k- p- v. d公仔箱論壇4、  下锅煎的时候,我建议不用锅铲,用筷子更方便,还容易控制tvb now,tvbnow,bttvb. C6 D5 q( M/ z1 K6 h
5、  放葱白爆香的时候,也不用锅铲,稍稍晃一下锅子即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 \  |5 H& J; B2 ~
6、  土豆我一般都用蒸的,水煮也可以的,但是水比较多,煎的时候不方便~
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今晚我將做這個菜。謝謝!
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