当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
* t$ c- u1 H8 f1 H4 |2 N; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 r; Q4 C% C
原材料
8 z& ~( O1 m g$ _tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
( O9 N8 P7 N' o, O0 J0 \提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。* l. K# w; `% y0 P K0 b7 z7 D
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
& I8 t5 N) R7 E 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: n0 i0 B& y- ^. @4 x1 Q1 o
3.鸡腿菇切片备用。
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; k7 N! R% E9 z6 H xtvb now,tvbnow,bttvb煎制方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 j/ c- }7 t- u5 _1 u- t
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
! e, S4 N* U8 |( U. Ctvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。公仔箱論壇( r7 x. {5 w/ g7 D( j7 p
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。2 g5 L/ Z! u8 Y" r5 Z
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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* j2 m; k3 ^6 v. N' U. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 {. ?) e% C5 I9 S9 J6 l
我的吃肉过程：8 z. {! Q8 j$ e d3 X. i
轻轻的夹一块，喜欢！; p( G8 k) Z8 c' N
, a a7 {3 v" U* gtvb now,tvbnow,bttvb柔柔的赏一会，漂亮！
# v, ^3 Q: a: h( u; u- M! {tvb now,tvbnow,bttvb慢慢地咬一口，美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D a+ R5 e8 a* X5 M" F
公仔箱論壇7 i4 ]/ v `# n3 U: t+ q* Q
狠狠地叹一声：
$ s1 D6 x% U3 T( btvb now,tvbnow,bttvb太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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