当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
. W8 o* b" R2 ]' Z3 Z2 T2 @6 p, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* e. M/ E" |$ ?" Y! [
原材料- r6 ~/ f7 `* f' @; ~' i
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 公仔箱論壇- p! _' W% t/ W* `
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
U) J) b( t, \) Y# Q! X前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。1 L1 d- O/ C6 R8 b* T1 {/ B5 _9 |
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）6 o B8 I, h: O Z* e
3.鸡腿菇切片备用。
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5 z% a* z- z# X% i煎制方法：tvb now,tvbnow,bttvb j7 h" ~4 ^0 e: ?
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。5.39.217.770 D( D7 o f( ^; G
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。5.39.217.772 T5 q: |' [/ r8 u7 {$ z0 f% B0 y
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
* P$ x- f2 J2 J; O4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。* ]& J' t. |( j/ _+ M4 y* b
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. z( N s/ Y5 r6 z1 I, i3 q3 f0 E2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 ]! ?* e+ I% ^
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7 G2 t5 {' K; J8 @5.39.217.77我的吃肉过程：
, p3 L# M \$ o- t+ D/ Q轻轻的夹一块，喜欢！公仔箱論壇( m+ T' ^4 p8 V3 z/ R' ^4 R9 K# |
+ _; k5 ?: i6 Z" O$ v( E9 f% d公仔箱論壇柔柔的赏一会，漂亮！
: H) f9 p' \, E" s2 ` p慢慢地咬一口，美味！8 E4 {9 u% Q+ o4 f$ }. q [
7 |# {4 P4 T+ |" O公仔箱論壇狠狠地叹一声：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* R" d) n+ {1 I) B, m( k* U
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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