当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！公仔箱論壇" Q# |1 C/ R( O( ~
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。5 C% }/ D4 z& F5 [& S& y
原材料
! G2 N2 o1 u5 T' m& R3 a5.39.217.77五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
% c! T5 U, z) X2 O% a提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。公仔箱論壇' S, V5 R# j2 Q. k/ ]3 F$ Q
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。公仔箱論壇2 i- W. `$ g$ L. j/ U0 W
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
* V, q' `( r. k X+ }* W2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.鸡腿菇切片备用。 R L! J2 i E8 @& V+ f6 w
# C+ w2 z0 k+ a2 y5.39.217.77 7 U( D7 O; h( ]2 \
煎制方法：
' L) m4 Q: L: ~ o! b' d" L5.39.217.771.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。tvb now,tvbnow,bttvb$ o. P7 T( w2 e; g7 `
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
9 h% ?) r& M% D6 t0 m$ ]( j5.39.217.773.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
8 U5 S+ c0 o" z$ a* r1 S* k4 O公仔箱論壇4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。- ]" G. `" K7 x7 g3 i
# X) T. c$ I, A- q( [) ]tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 F g3 X( S2 U6 Q, H
 $ Y# X: q, b( d) c, {, N \5 B
5 t6 F/ e6 I( i5 Z4 h
. r& {% Y$ ^& T+ \3 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" r* E) u9 }; o) ^( N
 # }7 J ]6 c3 [5 j3 B3 A1 g4 G4 q
7 k4 ?( J' l+ d s, @" z# @& g- Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 p6 H- g6 U7 ~: m3 K( w
! H- _; }: H: T7 F# y& f# X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的吃肉过程：
5 C# \! W! h3 w6 Q5 P轻轻的夹一块，喜欢！5.39.217.773 P: H5 s5 B6 u& i |+ P1 j
+ p8 I) x& G' [6 k
柔柔的赏一会，漂亮！公仔箱論壇5 S+ T4 ]. B9 J" n) Q `8 L6 h
慢慢地咬一口，美味！
' X9 S. O3 U, W+ mtvb now,tvbnow,bttvb
+ z( \' l$ ?' p狠狠地叹一声：
! C) ^6 ~3 q3 n) q, t3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
| 