当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [ b' d- U& _- y, s. M
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。5.39.217.77 ]6 ~) K2 m, A G& T
原材料
. }8 x. \$ \0 S, o( b5.39.217.77五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( R8 E; C0 y' x) J
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
# {& u" R" v+ t) E* N, \5.39.217.77前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
& `, l' Y+ z0 Q: B公仔箱論壇 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
. l3 Q5 b, o _0 u, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.鸡腿菇切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb- e$ @1 s) ]5 ^% d9 P: e
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煎制方法：
) p5 |7 Q" R$ P1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
9 ^, `. h7 |, N0 T" b W& q公仔箱論壇2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。公仔箱論壇' Z4 S4 S, r; V$ p! N
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
$ ^- W. f/ I- \8 D' g* r8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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4 h/ O4 W: O- h9 _; |tvb now,tvbnow,bttvb我的吃肉过程：
* P0 [3 s$ x+ ?# x5 q! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 s: c/ b h9 w2 l" n' X' R5 o
慢慢地咬一口，美味！
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2 P+ [& v/ _, ?0 h! j/ j2 D狠狠地叹一声：
/ f3 @2 h0 g3 G* W& |太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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