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[中式食譜] 雙皮糖水


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材料
; C" _. o4 i5 l# ]tvb now,tvbnow,bttvb雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量
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做法
4 z8 c' D# m8 y* R1.先將雲吞皮洗淨,去掉表面的粉末。
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2.麪包皮切粒備用。公仔箱論壇; X. C, m% i/ |$ X1 U( h
3.燒熱 4杯水,放入冰糖煮至溶,然後加入雲吞皮,煮至再滾起,熄火後加入麪包皮即成。
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貼士
9 R' z$ w/ \2 U1 }5.39.217.77雲吞皮有陣鹼水味,吃雲吞麪不覺有問題,但吃糖水就會怪怪的,所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。
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