[中式食譜] 雙皮糖水

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材料
% s4 O4 @0 B) b# Z5 l* ]5.39.217.77雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量0 x" Q& I+ I) h: Z& s+ W

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1.先將雲吞皮洗淨，去掉表面的粉末。
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- e( u8 i& d# I2.麪包皮切粒備用。
1 d/ P/ B- V+ L3.燒熱 4杯水，放入冰糖煮至溶，然後加入雲吞皮，煮至再滾起，熄火後加入麪包皮即成。
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雲吞皮有陣鹼水味，吃雲吞麪不覺有問題，但吃糖水就會怪怪的，所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。
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