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1 S* \, b* @6 u* J0 G- F! [, ?材料* I3 \, {0 S; G4 }. d
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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做法 5.39.217.77, f" P4 r) z- m' _" O, P
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。6 O x& _$ S! j; Q! R5 F
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。" k$ F3 l5 k! k( R
& ? B/ g/ f1 ?' n8 }( H5 V3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" w( o7 S3 d+ k
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。! X: H% V! X2 b/ H% x d0 T
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% p9 J6 Y% Y5 z7 W. O+ @" Q3 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ N; K0 A, C9 h7 n* Y
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* p! f6 C' F I9 y; S拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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