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材料4 t6 E& x+ Z3 Q* ?. X
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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$ R, J7 k. q& {5 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 d! T- e- T% ]" t* \" E1 J. Q
做法
+ P8 o' O7 O, b3 q5 y& w8 Q公仔箱論壇1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。. r0 ]) {/ G6 a% |! z {* {8 b4 I
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇9 Y6 R7 c" r1 A6 r4 Y
2 ^! f3 K% z$ P4 x- N+ r3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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( A [9 }; Z2 }( a' }1 z% B5.39.217.774.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。. M+ Q6 q; r2 O" V
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貼士
5 t3 N m8 L! M3 H q4 b. J. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D! B, H q" @9 X) _# q! {
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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