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2 K+ ]0 I$ R) x: B# A) K3 u拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
, Y! ]1 d: c1 Y. l2 [+ a0 ^$ S' r5 ^5.39.217.77材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
* m- g! B0 j1 o' q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" k- s. T+ ], S+ e$ o2 O- H
做法： 9 b+ j p d" A% I$ X" F1 p* I4 Y& I
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
2 j: v. q0 Y2 x7 g |0 s! V# C- ytvb now,tvbnow,bttvb2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
& _& q$ `$ ]1 |% S) o5 K1 F7 v3 c公仔箱論壇3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
$ e* o- l4 H0 j& E$ U公仔箱論壇料理秘诀： tvb now,tvbnow,bttvb0 I' ^, R; f; P' }
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
2 R" k9 z* z8 y/ }: Y- v! C5.39.217.77营养分析： 公仔箱論壇: G9 k! y! f" I) X2 |; m8 Y
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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