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# A/ f, m- @+ x1 [9 U5.39.217.77拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
L# M/ @ `, @* [材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 1 k5 L3 x: o5 B
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 5.39.217.77 g: M7 K# J- z+ f$ E9 O7 k
做法： : |6 T# V% B* d- r4 g3 Q/ o
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
2 f5 a6 G( a& r( ]公仔箱論壇2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
4 ~2 a/ [5 q, }2 M+ K公仔箱論壇3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
' _8 P' }* L' s! A* U" Ntvb now,tvbnow,bttvb料理秘诀：
1 ?2 ]) n: M2 n+ O+ v冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) a" L) P6 W+ O' H
营养分析： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 L" E1 }4 W8 s5 U5 M7 w
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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