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9 w1 K+ z# j; c- S# W rtvb now,tvbnow,bttvb主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。
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1 a2 s2 n: O w$ {. z5.39.217.77配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。
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, M7 c0 ]/ I1 s9 ]5 O" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。9 V' w/ Q7 C h* r# r
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做法：5.39.217.77- q$ J2 `/ w9 X% o
+ @: ^2 ?, x; B4 a& W+ d+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。
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( D9 B6 ^' v5 ]& }2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
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. W5 `$ {7 ~& o+ k9 t0 f6 h" v0 d& p* Utvb now,tvbnow,bttvb3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。5.39.217.77+ I _+ R# V4 T
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4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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