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材料5.39.217.77- _0 B( K+ V* X/ K4 g$ q8 U
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升% h' |+ r! y$ ~
' @' p/ A# i& A, J, N; h j/ t公仔箱論壇調味料
9 o# w6 l( W* ?公仔箱論壇雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許5.39.217.772 k% i8 K6 t% S1 D! z" C; l
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做法
0 U+ r0 X7 t a8 H9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。$ X7 w. ]' Z! C
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。5.39.217.776 x) m" {" B; q. o/ a5 L5 b
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- i; Z' `6 E% Y& e, J
' R5 {( ~( o' r! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。/ [0 U% n" w8 x, I$ P% \
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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