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& i1 m! r6 a7 c$ H) a& W5.39.217.77材料1 z, n. a! g+ t) V
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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' D" F6 \7 E% Z M: J3 e5 ?公仔箱論壇調味料
9 X, |4 a( z0 Y2 `雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許公仔箱論壇) N/ S7 e. N, P0 e* s( Y
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" O. U& C9 \$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法
( y/ g6 f A( v4 q2 K4 S8 h- `1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。3 s$ F7 X' Q7 D" q: ~
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。公仔箱論壇! ~6 A& v$ q. Y3 d% R% S
6 x( ]) m% K* C0 }) F/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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