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[中式食譜] 蟲草花蒸滑雞

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 h; D8 J* }* A. A$ Z
       
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材料
2 j/ v  l( g0 t' F. otvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 300克(切件)、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒(切片)
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3 [3 M: y& D4 q4 g8 p) i+ E+ h調味料
* n* |4 `/ Q) R7 N* T# ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙公仔箱論壇0 ^1 I9 {4 f9 ^, S0 C

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' e; P( F& u' h* K% O3 u' c7 Y( `! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  B7 Q  D. q) b2 o1 g! i' _# r# w
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘,然後瀝乾。5.39.217.77# y5 j# E4 m  {  d- x
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻,再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 z" H$ c: B) N2 P

: V/ z3 O% Q) t* n& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水,下雞件隔水蒸 10分鐘,最後撒上葱花即可。
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