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$ W V/ x) ?7 ?( j. Q5 p公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb! l6 V' }6 X; O; c0 ~
鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
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雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
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+ T E* j4 v1 A6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: I5 ?2 i' E; [/ ?+ i8 w2 O
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。7 |' @8 m! c- {
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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& C' t7 X( T8 w0 }4 ]5.39.217.773.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, v; L+ z* t, s. F3 ~' H7 k
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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