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鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）! ?; C2 v2 B" S' J: }* w9 m; u) e0 x
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調味料
2 e/ L. E$ R( J' M1 h雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- f1 H% W# |, @6 p1 f
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. v% N) ^# ^& Y$ t2 [4 X3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! ~2 x5 F. e9 \* O5.39.217.771.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。, W, [6 _/ ^ Q+ [7 n
- r! Y- R3 P6 C( \2 f公仔箱論壇2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, k& p. R: G" z6 K
. }2 f4 q; V4 O: x3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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