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材料
$ Z5 U% i. |) H& H* L) b1 w& r( Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）公仔箱論壇" }$ H( ?* z# c1 c
/ a0 R2 n/ f1 i6 L: I9 M6 w5.39.217.77調味料/ N# M9 o& V) c+ i. _
雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙公仔箱論壇( R1 R3 S( c8 S+ M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p J1 k. J6 f+ |
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 N# q: P# n- T' [, T# w" s
- r3 o& ]/ @4 I/ G4 {5.39.217.772.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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