( F6 v2 ^. k8 X& D! R公仔箱論壇一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
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不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb$ r h, r: _, Z1 b; \' d3 k
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( h" o' L3 V# a, b這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
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( r7 `* u& r( V& z5 qtvb now,tvbnow,bttvb充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
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M" l# d1 }$ G/ n# J% o公仔箱論壇老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。公仔箱論壇; ?; [- i3 j- t
( \7 }% C- p% ^+ F: t) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”tvb now,tvbnow,bttvb0 z; Y) }$ }* b
, I- R7 {1 I1 Q7 U& c0 x5 P5 r5.39.217.77老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？. H0 c: G" `3 F7 j6 W# [8 \
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道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。7 z+ l! h( T. d* ?7 l
/ Y2 H& ] w+ R; j1 @$ Q0 ]公仔箱論壇外州人慕名而來公仔箱論壇% Q {0 w$ H4 E. Q( Y7 a% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ s. `' d( m" P. k8 ~
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 }6 J6 u; H; S
- R/ C( W. l& c) H* d* g去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。5.39.217.77' ?" R" ?# C: N
1 X+ e' Y9 s4 I" ^0 P6 l, k公仔箱論壇青葉飯陣陣清香tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 F. K* F# I) V. h2 P4 z; {
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這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
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我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。- U# C" G: D; `, A
# H; ]* c/ P7 [& m3 l' i6 T* L) G. Y公仔箱論壇椰漿野菜椰香濃公仔箱論壇. k5 c0 Y P. H
4 T6 h6 P8 }( h( Vtvb now,tvbnow,bttvb喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
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# A) `2 t& O1 G! D+ s5 _% }* ?* ^tvb now,tvbnow,bttvb結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
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