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材料# l. B }! V9 c/ J
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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# w- M6 E5 R' U$ e公仔箱論壇薑汁糖水料
8 E' V- A' s" K% R" w: Y- a7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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/ @# F+ ?/ N# q& R w- {7 U" \) }公仔箱論壇做法公仔箱論壇- y( I/ [6 v$ ]+ h: O0 |6 p' N+ e
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。: X7 v9 b' ~/ l! `1 e
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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4 k! m6 w* N C( p! R3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。 U3 X5 z D# A. V* G' \
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" \7 c3 S( ?2 }0 k
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 h! B" `. i8 ?* L. K$ d
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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