[中式食譜] 降血糖秋葵炒雞柳

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/ G  t: h* m, O$ M0 P, B材料$ U* ^. c* ]" k) W, t
雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇" p9 f1 T( Z# u' \' I; L8 ^

% o4 m6 z0 F% e, K4 E8 B5 K公仔箱論壇醃料
9 n" ]9 |. i8 T* mtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 B6 {( a, n/ ~4 J
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做法
9 s- p+ H! X- b- ^1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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! T: R" K* H4 T  D9 e, b  q( s4 x( C5.39.217.772.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。6 ?7 ]% w* O: \1 o8 f: {( Z
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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