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$ ~* o+ Y& }0 C/ L6 e豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許5.39.217.77' Z+ j6 T- ^* _( Q
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做法
7 }1 s3 Y/ N1 ~) f6 h0 @5.39.217.771.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。tvb now,tvbnow,bttvb; G0 S. f9 x. Q% M) z8 k, M6 J
$ A* U+ Q( G( d1 I# t- [0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水,放入薑片及豬橫脷,汆淨血水後盛起。
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7 R$ h/ W+ F6 \2 b" U0 C公仔箱論壇3.大火煮滾 12碗水,放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷,先用大火煮滾,改用慢火煲 2小時,最後放鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 u9 O7 e! |* f
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