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1 g5 |; X; z1 i, j8 a* C& H8 t/ y公仔箱論壇材料
`% [# A) n/ Qtvb now,tvbnow,bttvb豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許* B5 F; J" w3 a" X/ ?. F: K
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做法
* L+ J3 C0 H; S0 n/ \1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。公仔箱論壇1 ~8 W {1 k8 j* i0 \+ S
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2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。0 p5 [& [" \4 i- g4 A; |% d- W
[" @! W4 ]/ a公仔箱論壇3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- e2 H; ~$ I! p7 v6 K7 P
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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