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' }# n/ Q& b9 d, y9 t材料
0 {: B/ o" w& b% j2 Z( A% V, V# O瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
+ X5 P0 k+ n, Y: L0 y( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% h0 ]9 _( i! {0 k, U
醃料5.39.217.77- d2 p# [5 _3 @8 t0 L
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法
8 Z# Z1 g8 G/ R* [9 q5 C1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
, f& @# v' P& ]2 |9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* G! s) @) K9 B
2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。9 J2 D' v1 f2 m9 m; p1 U1 V
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。5.39.217.775 s6 C* O: T2 ?
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! R4 H8 l! @9 a9 m; f: u) J: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離高 GI食物
0 x- S9 G5 I. p% }# Y4 ~0 D8 A公仔箱論壇日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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