阿嬷糖水 甜入心扉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! c7 H/ b( E! R1 N, z
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陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, d1 S! @ Z4 D2 v
`6 a4 U' N, O3 S4 P1 m5.39.217.77阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 V# d. k% U4 e
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【愛玉冰】 (左圖)tvb now,tvbnow,bttvb. e; Z9 I, ~0 X5 U- C* E) {9 B
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，公仔箱論壇! f% m- ?4 | \( j6 q8 v/ F
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，tvb now,tvbnow,bttvb* n. o7 l/ ~' t( B
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。公仔箱論壇; C* D! Z/ z. p' D& g4 j
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【雜果西米露】 (中圖)
5 N) o4 F- d2 R8 {老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- N6 t+ b6 `
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
0 Q3 N( Q6 v( R% q/ J; Otvb now,tvbnow,bttvb試一試，你一定會愛上它。
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【金瓜露】 (右圖)
+ D+ q3 e8 B/ ? q5 y, C這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。tvb now,tvbnow,bttvb& b3 h$ P U2 ?/ n* b
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ O4 V, s! W& k
簡直就是隻有一個字形容，贊!5.39.217.774 L! }( }% L; [
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( Q& d0 ?; U3 E' a0 I l4 b公仔箱論壇【花生糊】 (左圖)5.39.217.77& z5 d8 A* P1 U2 U# T; W
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，tvb now,tvbnow,bttvb& _! R1 z, [2 f: Z& X1 g# q
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，, x8 `6 F2 c% B `( d, s
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，! j4 g- f- p- ?; k
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
; i% V8 E, h, [4 H1 O! R5 e4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V' [0 l9 l: _0 O* I# Y5.39.217.77【花生湯圓】 (中圖)
& c6 g* J- c, m8 v/ K6 S, j9 Z花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
1 e- Q: A* \" e; h! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，2 D* X! Y6 G2 W3 V& o
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！公仔箱論壇/ Q' L" s) _4 f
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 ]5 [! x' T6 B3 {1 F
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
0 |2 _1 [3 F6 v' L9 Z- e+ z公仔箱論壇酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。) g6 J) g% ]- q# z8 E4 I" y
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/ u0 s0 j# n: y+ o4 v1 z, E& H公仔箱論壇【蜜汁雞拉面】 (左圖)tvb now,tvbnow,bttvb" U+ u1 S/ ?8 T) h& k$ ` z" s
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
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; q; a* v/ o# j) r' `5 e5.39.217.77【拉面】 (中圖)
; y, p! o1 ^4 j. N) Z6 w- mtvb now,tvbnow,bttvb這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖)公仔箱論壇$ X. ?* p' B3 ~0 [) \
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
: G. j8 p' {: u6 `主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，公仔箱論壇# L' I2 O. X! J! w c" U, k
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，3 u# Q6 s; P6 r: K% \
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
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報道：遊茗鈞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; u3 I; d4 Q: R0 n8 f2 _
攝影：謝施薇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 u/ ?3 F+ F. X
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阿嬷糖水鋪
) L& D" `) L$ h8 {. {地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 k( v8 _$ K! O* S3 N, H0 i) e
聯絡電話：012-40287725.39.217.77* M, }' J2 \% P1 I" f5 h. b
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。9 ` \, ?2 i2 x6 b _1 k
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。5 H0 A; @) A- j- }) m$ m
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。5.39.217.774 z+ {" `1 D7 b& l6 h6 q
& r+ F+ L" x# ~$ E6 O3 h0 xtvb now,tvbnow,bttvb出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
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9 N$ N" ~! \: i9 s- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。/ P! l0 Q D) B2 |' S1 Z
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ b6 e Y, |; e
G) ]. E1 {1 x. ]' S5.39.217.77阿嬷遇上鬼佬？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 ]9 F. l& |1 t( ]
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他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 J1 d% i+ d3 G% y. ]* `! L4 I! M" D# E
2 i. P3 R( b* }8 p* @6 ptvb now,tvbnow,bttvb這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
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. ^* M/ p7 q0 ?2 n4 y/ C( ~9 j5.39.217.77由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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