[中式食譜] 靈芝燉土雞

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靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】5.39.217.77) i9 U& \" Z) ]3 U9 E- O6 V
材料：0 j: y7 s  p9 T- D" ~& L" i0 U
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb; u' ?. ~- E% M$ C; N# l
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
+ r$ v4 c# i( h! _- b4 q$ p. \( |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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